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Köstlicher Trinkessig für Aperitif & Digestif

Lulu I Aperitifessig mit persischen Safran von Lang Weinessig, 100ml

Lulu I Aperitifessig mit persischen Safran von Lang Weinessig, 100ml

MHD 30.06.2026

DAS ERWARTET MICH

  • Sehr milder und süßer Essig zum Trinken als Aperitif. Aktiviert die Geschmackssinne vor dem Essen.
  • Süße Verführung aus persischen Safran und Honig.
  • Optisch ein Traum, wenn der bernsteinfarbene Trinkessig in das Glas fließt.
  • Eleganter und kreativer Einstieg zu einem gemeinsamen Abend- oder Festessen.
  • Aktiviert die Geschmackssinne vor dem Essen.

Normaler Preis €14,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €14,90 EUR
GP: €149,00 / l | Inhalt: 100 ml
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Der im Eichenfass gereifte Aperitifessig "Lulu" ist ein edler Menübegleiter. Ob pur oder als kleiner Genuss-Spritzer im Prosecco – wer gerne Hugo trinkt, kann mit "Lulu" den Holundersirup gut ersetzen. Dadurch besitzt der Cocktail zwar weniger Süße, dafür aber mehr Geschmack.

Sie können mit dem Aperitifessig auch wunderbar Jakobsmuscheln oder Lachs beträufeln. Eine extra Safransauce ist dann nicht mehr nötig. Außerdem lässt sich "Lulu" gut mit allen Desserts kombinieren, die weiße Schokolade als Zutat haben.

Info: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif bzw. Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Weinessig 51%, Traubenmost, Honig, Persischer Safran

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Jens-Michael Lang, Jahnstr. 1, 67483 Edesheim, Deutschland

Nährwerte pro 100 g
Energie 853 kj /201 kcal
Fett 0,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 47,1 g
Davon Zucker 47,1 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,1 g

Rezept: Verkehrter Hugo

Vollständige Details anzeigen

„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

Lang Weinessig

Der gelernte Profikoch und Slow Food Mitglied Jens Lang hat sich seinem Handwerk und dem besonderen Genuss verschrieben. Das Ergebnis seiner Leidenschaft: besonders reizvolle Wein-, Balsam- und Aperitifessige aus der Pfalz. Die Essigkreationen von Jens Lang lagern einige Monate im Eichenfass, damit Ausdrucksstärke und Persönlichkeit des Essigs heranreifen können. Hinzu kommen noch exquisite und, wenn möglich, regionale Zutaten wie Sauerkirsche, Quitte und Kastanienhonig oder heimische Weinreben wie Dornfelder und Riesling. Damit sind die Lang Essige sehr gut für so manche kulinarische Abenteuer geeignet. Der Genuss wird an Ihrer Seite sein.

Mann mit Glas und Trauben.
Gourmetgericht mit essbarer Blüte.
Flasche Vinaigrette Elisa mit Speisen im Hintergrund.
Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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