Ein italienischer Klassiker

Gnocchi di Patate von Rustichella D'Abruzzo
Gnocchi di Patate von Rustichella D'Abruzzo
DAS ERWARTET MICH
- Weiche und gehaltvolle Gnocchi aus Kartoffeln und Hartweizen hergestellt.
- Vielfältige Verwendung in der Küche: Vom Primo bis zur Beilage.
- In 2 Minuten zubereitet.
- Muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nicht vorrätig
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
PRODUKTBESCHREIBUNG
Gnocchi gehören zu den Küchen-Basics und sollten immer vorrätig sein. Sie sind so vielseitig verwendbar, dass im Handumdrehen fantastische Gerichte gekocht werden können. Ob als Primo, Hauptgang oder Beilage, sie schmecken einfach immer herrlich italienisch.
Zu den Klassikern der Zubereitung gehört das Rezept „Gnocchi alla Sorrentina“ mit geräuchertem Provola-Käse und hausgemachter Tomatensauce. Die Gnocchi selbst sind nach nur zwei Minuten Kochzeit gar und müssen nicht im Kühlschrank gelagert werden.
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Rehydrierte Kartoffeln (70%) (Wasser, Kartoffelflocken), Weizenmehl Typ "00", Kartoffelstärke, Hartweizengrieß 5%, Reismehl, Slaz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, natürliches Aroma. Enthält Gluten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La Rustichella D’Abruzzo SpA, P.zza Dei Vestini 20, 65019 Pianella, Italien
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 666 kj / 157 Kcal |
Fett | 0,41 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 32,6 g |
Davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 5,22 g |
Salz | 1,4 g |
Rezept:
Rezept:



„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Die Manufaktur
Rustichella d'Abruzzo
Es ist schon ein enormer Unterschied, ob eine Pasta traditionell oder industriell hergestellt wird. Der Unterschied ist so extrem wahrnehmbar, dass Sie ab jetzt der industriellen Variante nur den Rücken kehren möchten.
Rustichella d'Abruzzo verwendet nur den allerbesten Hartweizengrieß und mischt ihn mit reinem Bergwasser. Das verleiht der Pasta den einzigartigen Biss und Geschmack. Durch die traditionellen Bronzestanzen wiederum erhält die Pasta eine sehr raue Struktur, sodass sie sich am besten mit allen Saucen verbinden kann. Der Trocknungsprozess erfolgt langsam bei sehr niedrigen Temperaturen, manchmal bis zu 50 Stunden lang bei etwa 35/40 Grad. Im Gegensatz dazu erfolgt die Trocknung industrieller Pasta bei 90 Grad für 4/5 Stunden.



Gute Lebensmittel für Ihren Genuss

Rohstoffe
in bester Qualität

Besonderer Genuss
für den Gaumen

Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
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