Fleur de Sel aus dem ökologisch kontrollierten Naturpark Secovlje
Piranske Soline Fleur de Sel 125g
Piranske Soline Fleur de Sel 125g
DAS ERWARTET MICH
- Piranske Soline Gourmet-Meersalz für feineres Essen und mehr Genuss.
- Fleur de Sel: Besonders reich an wertvollen Mineralien.
- Super aromatisch im Geschmack.
- Sauberes Meersalz: Das Salz stammt aus einem ökologisch kontrollierten Naturpark.
- In der Piranske Soline ernten die letzten Salzbauern Europas das Salz noch von Hand.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Erleben Sie den intensiv aromatischen Urgeschmack des Salzes. Mit seinem Geschmack vervollständigt Fleur de Sel den Genuss guter Speisen. Viele Feinschmecker schwören auf das besonders intensive Bouquet und die feine Konsistenz der edlen Kristalle.
Das Fleur de Sel von Piranske Soline stammt von der istrischen Halbinsel aus dem ökologisch kontrollierten Naturpark Secovlje Saline in Piran, Slowenien.
Fleur de Sel, auch bekannt als „die Blüte des Salzes“, ist eines der ursprünglichsten und besten Salze, die man in der Küche verwenden kann. Es bildet sich nur bei geeigneten Witterungsverhältnissen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und muss von Hand abgeschöpft werden. Fleur de Sel ist also nichts anderes als Meersalz, das aus besonders feinen Kristallen besteht. Es ist wesentlich wertvoller als gewöhnliches Meersalz, da der Ertrag nur einen Bruchteil der Ernte ausmacht. Mineralien und Spurenelemente sind höher konzentriert als im gewöhnlichen Meersalz, da diese wie Kalzium, Magnesium und Kalium zuerst an der Oberfläche auskristallisieren.
Fleur de Sel ist ein völlig naturbelassenes Salz und kommt ohne chemische Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel. Es weist idealerweise eine hohe Restfeuchte auf, sodass man förmlich noch das Meer spürt.
"Ein Salz, das den Unterschied auf Ihren Speisen macht."
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Soline Pridelava soli d.o.o., Seča 115, 6320 Portorož, Slowenien
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | N/A |
| Fett | N/A |
| Davon gesättigte Fettsäuren | N/A |
| Kohlenhydrate | N/A |
| Davon Zucker | N/A |
| Eiweiß | N/A |
| Salz | N/A |
Rezept:
Rezept:
„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Piranske Soline
Gute Lebensmittel für Ihren Genuss
Rohstoffe
in bester Qualität
Besonderer Genuss
für den Gaumen
Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.