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Naturvergorener Essig aus Feigen
Acetum Feigenessig von Martin Albrecht
Acetum Feigenessig von Martin Albrecht
DAS ERWARTET MICH
- Fruchtbetont, leicht süßlich und ausgeprägt spritzig. Deutliches Aroma nach Feigen.
- Naturvergorener Acetum Essig. Nicht gezuckert und nicht aromatisiert.
- Martin Albrecht verzichtet auf Industrieessigsäure.
- Toll zu Salat, Curry und vielen asiatischen Gerichten.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Feigenessig ist einer unserer absoluten Lieblingsessige. Er ist hervorragend geeignet für Blattsalate mit Ziegenkäse in Kombination mit Nussölen, asiatischen Gerichten und eingelegten Früchten. Curry wird durch den Feigenessig gleich noch spannender.
Im Geschmack ist der naturvergorene Feigenessig leicht süßlich und ausgeprägt spritzig. Dazu gesellt sich ein deutliches Feigenaroma. Gut kombinieren lässt sich der Feigenessig mit Olivenöl und Orangenöl sowie Walnuss-, Haselnuss- oder Mandelöl.
Der Feigenessig wird im natürlichen Gärungsverfahren ohne den Einsatz von Industrieessigsäure hergestellt.
"Ein Muss für alle Liebhaber von knackigen Sommersalaten."
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Martin Albrecht, Heilbronner Straße 56, 74233 Flein, Deutschland
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 662 kJ / 156 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 38,2 g |
| Davon Zucker | 33,6 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,03 g |
Rezept:
Rezept:
"Naturvergoren und voller Geschmack ist hochwertiger Obstessig ein Schatz der Natur, der uns Genuss, Wohlbefinden und Freude schenkt – hergestellt aus besten Früchten und meisterhaft veredelt für den Genießer-Anspruch."
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Acetum Manufaktur
Gute Lebensmittel für Ihren Genuss
Rohstoffe
in bester Qualität
Besonderer Genuss
für den Gaumen
Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden
Warum Premium-Obstessig?
Sternstunde für den Genuss
Für die ausdrucksstarke Küche
Ein guter Essig wird nicht aus "Abfallprodukten", sondern auserstklassigen Rohstoffenhergestellt. Je aromatischer die ausgewählten Äpfel, Trauben, Birnen oder das Gemüse sind, desto mehr Aromakraft entfaltet sich im Essig. Während industrielle Essige kaum Aromen besitzen, können Sie bei qualitätsbewussten Manufakturen ein Feuerwerk an Geschmack erwarten, das Ihre Gerichte und Salate krönt.
Tropfen für Tropfen eine Freude
Feingliederige Säurestruktur
Herkömmlicher Essig ist beißend, ätzend, scharf und pur ungenießbar. Premium Essig hingegen eine frische Symphonie. Woran liegt das? Industrieller Essig wird schnell und unter Zugabe von Fremdalkohol und Zucker produziert. Außerdem reift der Essig maximal nur zwei Monate. Doch dem Essig mussZeit für die Fassreifegegeben werden, die er braucht, damit er eine elegante Säurestruktur entwickeln kann. Und dasohne Zugabe von Zuckerund anderem Schnickschnack.
mehr ist besser
Ein vielseitiges Würzmittel
Dank des vollen Fruchtaromas und der fein-spritzigen Säure ist Premium Essig ein vielseitiges Würzmittel, das man gerne zum Kochen & Genießen verwendet. Aber nicht nur das: Guter Essig ist so facettenreich, dass man ihn auch pur genießen kann oder mit Wasser verdünnt als Erfrischungsgetränk. Nur eines kann er nicht: reinigen. Das überlässt der Premium Essig lieber dem Industrieessig.
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.