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Ein Genuss-Favorit auf Toast

Thunfischaufstrich mit Parmesan

Thunfischaufstrich mit Parmesan

MHD 03.02.2028

DAS ERWARTET MICH

  • Langsam in Schweinefett gegarter Thunfisch mit Parmesan verfeinert.
  • Traditionelle Rezeptur mit hochwertigen Zutaten.
  • Die pure Freude auf Toast und Baguette.
  • Aus der Bretagne.

Normaler Preis €3,90 EUR
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Ganz klar, diesen Aufstrich genießen Sie am besten auf Toast oder Baguette. Hier entfaltet sich der Genuss am schönsten.

Auf der Île d’Yeu, einer Insel an der Westküste Frankreichs, wird Thunfisch traditionell erst in Schweinefett gegart, damit er eine schöne Konsistenz erlangt und in dieser Fassung anschließend mit italienischem Parmesan kombiniert. Das Ergebnis ist ein herrlich bereichernder Aufstrich für das Gaumen-Glück.

"Gehört zu den Favoriten im Küchenschrank."

Frankreich

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Weißer Thunfisch (50%), Schweinefett, Zwiebeln, Wasser, rote Paprika, Parmesan (Milch) (3%), Tomatenmark, Weißwein, Maniokstärke, aromatische Pflanzen, Salz, Hefeextrakt, Gewürze, Pfeffer, Algen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

La belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, Frankreich

Nährwerte pro 100 g
Energie 1 147 kj / 277 kcal
Fett 22 g
Davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Kohlenhydrate 2,2 g
Davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,9 g
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„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

La Belle-Iloise

In einem kleinen Ort in der Bretagne, wo die Gezeiten den Alltag bestimmen, befindet sich eine alteingesessene Manufaktur, die seit mehreren Generationen hochwertige Fischkonserven herstellt. Gegründet im Jahr 1932 in der Hafenstadt Quiberon, hat sich die Fischmanufaktur durch erstklassige Handarbeit und nachhaltige Fischerei im Laufe der Zeit einen großen Namen gemacht.

Die Liebe zum rauen Atlantik-Klima und der maritimen Kultur von Quiberon ist tief verwurzelt, denn allein der Name verdeutlicht die enge Zugehörigkeit. Übersetzt bedeutet La Belle-Iloise soviel wie „die schöne Insel, von der wir stammen“. So werden eben auch traditionelle Herstellungsverfahren bis heute gepflegt, wobei der frische Fisch direkt aus dem Atlantik von Hand verarbeitet und nach regionalen Rezepturen konserviert wird.

Besonders bekannt ist La Belle-Iloise für Spezialitäten wie Sardinen in Olivenöl, Fischpasteten und Suppen, die Teil des gastronomischen Erbes sind. Gleichzeitig legt La Belle-Iloise großen Wert auf umweltbewusstes Handeln und nachhaltige Fischerei, um die natürlichen Ressourcen der Region und des Atlantiks langfristig zu schützen.

Schloss am Meer bei Wellengang.
Felsformation am Meer, zwei Personen.
Strandweg mit Meerblick, Quiberon.
Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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