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Servierfertige Tomatensauce

Sugo all' Arrabbiata von Rustichella D'Abruzzo

Sugo all' Arrabbiata von Rustichella D'Abruzzo

DAS ERWARTET MICH

  • Scharfe servierfertige Sauce. Wenn es mal schnell gehen soll.
  • Mit aromatischen Zutaten die man schmecken kann.
  • Aus italienischen Tomaten.
  • Langsam und schonend eingekocht.
  • Passt am besten zu Penne Rigate.

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Normaler Preis €3,24 EUR
Normaler Preis €3,60 EUR Verkaufspreis €3,24 EUR
GP: €12,00 / kg | Inhalt: 270 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Scharf, wie das Originalrezept aus Rom. Die servierfertige Sauce wird durch langsames Kochen von Tomatenmark, nativem Olivenöl extra, Chilischote, Knoblauch, Zwiebel und Salz hergestellt und ist damit 100% natürlich.

Sie passt zu einer der beliebtesten Nudelsorten: Penne Rigate.

Scharf

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Tomatenmark 88%, natives Olivenöl extra 8%, scharfe Pfefferschote 1,1%, Knoblauch 1%, Zucker, Salz, Zwiebel 0,5%. Ursprungsland der Tomaten: Italien.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

La Rustichella D’Abruzzo SpA, P.zza Dei Vestini 20, 65019 Pianella, Italien

Nährwerte pro 100 g
Energie 512 kj / 122 kcal
Fett 8,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 9,7 g
Davon Zucker 9 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,8 g
Vollständige Details anzeigen

„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

Rustichella d'Abruzzo

Es ist schon ein enormer Unterschied, ob eine Pasta traditionell oder industriell hergestellt wird. Der Unterschied ist so extrem wahrnehmbar, dass Sie ab jetzt der industriellen Variante nur den Rücken kehren möchten.

Rustichella d'Abruzzo verwendet nur den allerbesten Hartweizengrieß und mischt ihn mit reinem Bergwasser. Das verleiht der Pasta den einzigartigen Biss und Geschmack. Durch die traditionellen Bronzestanzen wiederum erhält die Pasta eine sehr raue Struktur, sodass sie sich am besten mit allen Saucen verbinden kann. Der Trocknungsprozess erfolgt langsam bei sehr niedrigen Temperaturen, manchmal bis zu 50 Stunden lang bei etwa 35/40 Grad. Im Gegensatz dazu erfolgt die Trocknung industrieller Pasta bei 90 Grad für 4/5 Stunden.

Nahaufnahme von quadratischen Spaghetti.
Mähdrescher auf goldenem Feld.
Spaghettoni-Nudeln in Nahaufnahme.
Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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