Mindestens 30 Jahre gereifter Sherry-Essig

Solera Sherry-Essig - Vinagre de Jerez D.O.P. Solera 77 Gran Reserva
Solera Sherry-Essig - Vinagre de Jerez D.O.P. Solera 77 Gran Reserva
DAS ERWARTET MICH
- Mindestens 30 Jahre im Solera-Verfahren gereifter Sherryessig "Vinagre de Jerez" DOP von Solera 77.
- Vom "Consejo Regulador" überprüft und zertifiziert.
- Lieblich-würziger Charakter mit nussiger Note. Karamellig-braune Farbe.
- Ein wahrer Held im Salat und in der spanischen und französischen Küche.
- In schöner Geschenkschachtel verpackt.
10% Rabatt
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
PRODUKTBESCHREIBUNG
Der Sherry-Essig Solera 77 Gran Reserva reift überaus lange in alten Eichenfässern. Da dieser Essig im Solera-Verfahren hergestellt wird, besitzt er keine genaue Altersangabe, ist jedoch mindestens 30 Jahre alt. Der Hersteller des Solera 77 produziert nur die hochwertigsten Sherry-Essige, die den Anforderungen des Gremiums "Consejo Regulador" gerecht werden. Daher besitzt der Sherry-Essig auch eine geschützte Herkunftsangabe.
Im Geschmack ist er lieblich-würzig, und eine nussige Note ist erkennbar. Er besitzt die typische karamellige Farbe, die von den alten Sherry-Fässern stammt. Nur wenige Tropfen dieses hochwertigen Sherry-Essigs genügen, um Salate oder andere Speisen zu verfeinern. Er passt exzellent zur mediterranen Küche.

Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Sherry-Essig gereift, Farbstoff E-150. Enthält Sulfite.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Videsan Sl., Don Rodrigo S/N, 11540 Sanlúcar (Cádiz Andalucia), Spanien
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 94,14 kj / 22,5 kcal |
Fett | 0,01 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,15 g |
Davon Zucker | 0,15 g |
Eiweiß | 0,16 g |
Salz | 0,05 g |
Rezept:
Rezept:



„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Die Manufaktur
Solera 77
Die Firma Videsun liegt in der renommierten Sherry-Region Jerez de la Frontera, einer Stadt in der Provinz Cádiz, Andalusien, die weltweit für ihre Sherry-Produktion bekannt ist.
Der Sherryessig Solera 77 ist ein Beispiel für die handwerkliche Expertise des Unternehmens. Der Essig wird nach dem traditionellen Solera-Verfahren hergestellt, bei dem der Essig über viele Jahre in Eichenfässern reift. Dieses Verfahren, das auch bei der Herstellung von Sherry-Weinen angewendet wird, sorgt für eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe im Geschmack des Essigs.
Der Solera 77 zeichnet sich durch seine feine Balance zwischen Säure und Süße sowie durch seine intensiven Aromen aus. Er eignet sich hervorragend als Zutat in gehobenen Küchen, insbesondere für Dressings, Marinaden und zur Verfeinerung von Saucen.



Gute Lebensmittel für Ihren Genuss

Rohstoffe
in bester Qualität

Besonderer Genuss
für den Gaumen

Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
Häufige Fragen zu Versand und Bestellung
Wie lange dauert der Versand?
Die Lieferung dauert ab Bestelleingang 1–3 Werktage mit DHL. Die Zustellung erfolgt an Werktagen (Mo–Sa).
Am Wochenende werden keine Pakete versendet. Kühlpflichtige Waren werden in Thermobeuteln mit Kühlpads verschickt.
Sind die Produkte frisch und von hoher Qualität?
Wir beziehen direkt von den Lieferanten, ohne Zwischenhandel, um die Frische und die Qualität der Ware zu gewährleisten und unnötige Lagerzeiten zu vermeiden.
Das aktuelle Haltbarkeitsdatum finden Sie unterhalb des Produkttitels auf unserer Seite.
Welche Zahlungsmethoden sind verfügbar?
Wir bieten die folgenden Zahlungsmethoden an: Kreditkarte (Mastercard, Visa), PayPal, Klarna Rechnungskauf, Vorkasse sowie Google und Apple Pay.
Beim Klarna Rechnungskauf haben Sie 14 Tage Zeit, die Zahlung zu leisten. Der offene Betrag wird direkt an Klarna überwiesen. Alle notwendigen Überweisungsinformationen stehen auf der Rechnung, die Sie nach Versand der Ware per E-Mail von uns erhalten.
Wie hoch sind die Versandkosten?
Innerhalb Deutschlands liefern wir ab einem Bestellwert von 59 € versandkostenfrei. Für Bestellungen unter diesem Betrag berechnen wir 4,90 € Versandkosten.
Versandtarife für Lieferungen außerhalb Deutschlands finden Sie hier. Wir versenden mit DHL.
Was ist die Rückgabepolitik für Lebensmittel?
Innerhalb von 14 Tagen bieten wir eine Geld-zurück-Garantie an. Sie können uns Artikel, die noch originalverschlossen sind, kostenlos zurücksenden. Kontaktieren Sie dafür unseren Kundenservice.
Wir senden Ihnen ein Rücksendeetikett per Mail zu und Sie müssen das Paket nur noch zu einer Postfiliale bringen.