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Edel & Selten

Schwarze Nüsse BIO (ganz) - eingelegt in starkem Sirup - Fink's

Schwarze Nüsse BIO (ganz) - eingelegt in starkem Sirup - Fink's

MHD 30.06.2027

DAS ERWARTET MICH

  • Eine Delikatesse wie aus dem Bilderbuch: Mit Gewürzen, Vanille und Zucker eingelegte Walnüsse.
  • Klasse für herbstliche Wildgerichte, umwerfend auf Käse oder Vanilleeis - auch zum Sonntagsbraten.
  • Aufwendig hergestellt.
  • Hauben-Küche für zu Hause.

Normaler Preis €15,50 EUR
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Schwarze Nüsse sind eine rare Delikatesse. Der Grund: Die Zubereitung ist aufwendig und erstreckt sich über mehrere Wochen und Monate. Im Prinzip sind schwarze Nüsse unreife, grüne Walnüsse, die zunächst einige Zeit gewässert werden. Anschließend müssen sie mehrmals aufgekocht werden, um dann einige Monate im eigenen Sud mit Zucker, Gewürzen und Vanille eingelegt zu werden. Das kostet sehr viel Zeit und Mühe.

Doch es lohnt sich! Vor allem, sie zu probieren. Fink's ganze schwarze Nüsse sind, anschließend in Scheiben geschnitten, eine edle und überraschende Beilage zu Pasteten, Weichkäse, Wildgerichten, Braten und Desserts. Sie eignen sich auch zum Erwärmen und Braten.

"Famose Delikatesse mit Seltenheitswert."

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Schwarze Nüsse (Walnüsse), Zucker, Wasser, Gewürze, Vanille.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fink’s Delikatessen, Waldersdorf 23, 8262 Ilz, Österreich

Nährwerte pro 100 g
Energie 1757 kj / 420 kcal
Fett 27 g
Davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 30 g
Davon Zucker 29 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,3 g
Vollständige Details anzeigen

„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

Fink's Delikatessen

Eingelegtes und Eingekochtes aus der Genussregion Steiermark. Bettina und Hans Fink fertigen allerlei köstliche Spezialitäten aus regionalem Obst und Gemüse. Dazu gehören Chutneys, Saucen, Marmeladen und Raritäten wie zum Beispiel schwarze Nüsse. Und diese wollen nicht am Fließband gefertigt werden, sondern von Hand. Die Früchte werden größtenteils händisch geschält, geputzt, gerebelt, entsteint und geschnitten. Auch das Einkochen erfolgt hier häufig noch von Hand und nicht maschinell. Der Lohn für die harte Arbeit sind authentische Produkte, die die Natürlichkeit des Geschmacks und das kulinarische Erbe der österreichischen Esskultur in aller Feinheit bewahren. Selbstverständlich finden sich keine künstlichen Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe in den Gläsern.

Ich weiß nicht, wer das ist.
Person in weißem Kochhemd.
Korb mit frischen Marillen.
Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

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