• Feinkostglas mit Maletti Ragù alla Bolognese Etikett.
  • Tagliatelle mit Ragù Bolognese.
  • Mann auf Fahrrad mit Kiste.
  • Mann lädt Kisten in Lieferwagen.
  • Personen laden Maletti-Kisten in Fahrzeug auf der Straße.
  • Altes Gebäude mit Menschen davor.
  • Essig & Öl Compagnie Qualitätsversprechen: 14 Tage Geld zurück Garantie. Schneller Versand. Premium Qualität.
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Ragù alla Bolognese

Maletti

Maletti Sauce Bolognese

Maletti Sauce Bolognese

MHD 29.11.2026

DAS ERWARTET MICH

  • Genuss wie in Italien. Beim ersten Bissen geht's mental schon in den Urlaub.
  • Mit mehr als 60% gebratenem Schweinefleisch, frischem Gemüse, einem Schuss Wein und Tomate.
  • Langsam und schonend eingekocht. Ganz so wie es Mama auch machen würde.
  • Kitzelt den Gaumen am sinnlichsten in Kombination mit Tagliatelle Eierpasta. Originale Italiano!

€5,90 EUR
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GP: €32,78 / kg | Inhalt: 180 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Die nach typisch italienischer Art gefertigte Sauce besteht aus frischem Hackfleisch und sonnengereiften Tomaten. Sie ist ideal für Nudelgerichte aller Art geeignet und besitzt einen hohen Fleischanteil von 50%.

Bei Bedarf kann die Sauce mit einer reinen Tomatensauce gestreckt werden. Dadurch wird sie noch geschmacksvoller und reicht für etwa 3-4 Portionen Bolognese-Pasta.

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Schweinefleisch 50%, Schweinefett, Wasser, Tomatenmark, Schinken (Schweinefleisch, Salz), extra natives Olivenöl, gehackte Tomaten, Rotwein, frisches Gemüse (Zwiebeln, Sellerie, Karotten), Salz, Zucker, Gewürze. Enthält Sulfite.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Maletti 1867 Srl, Via della Repubblica 3, 41051 Castelnuovo Rangone [MO], Italien

Nährwerte pro 100 g
Energie 1192 kJ / 288 kcal
Fett 26 g
Davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,8 g

Rezept:

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„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

Maletti

Die Geschichte von Maletti ist eine Geschichte des guten Geschmacks. Sie beginnt mit jahrhundertealten Rezepturen, als Zusatzstoffe und Konservierungsmittel noch nicht existierten, und erzählt von unverwechselbaren Aromen und Düften, die an die Vergangenheit erinnern. Aus diesem Grund sind die Wurst- und Schinkenspezialitäten von Maletti unvergessliche Freuden für den Gaumen.

Maletti wurde gegen Ende des Jahres 1867 in Casinalbo, am Stadtrand von Modena, gegründet. Nach und nach wuchs die kleine Metzgerei heran und wurde im Laufe der Zeit aufgrund der hohen Qualität zu einer kleinen Berühmtheit. Anfang des 20. Jahrhunderts wuchs die Bekanntheit Malettis über die Grenzen Italiens hinaus, und die Firma belieferte europaweit die besten Delikatessengeschäfte.

Auch heute, wie damals, produziert Maletti nach alten Rezepturen seine delikaten Salami- und Schinkenspezialitäten auf handwerkliche Weise. Die Salami reift langsam im Naturdarm. Für die hervorragenden Produkte wird nur Fleisch von allerbester Qualität aus lokalen Schweine- und Rinderrassen verwendet, wobei jeder Verarbeitungsschritt peinlich genau von Hand durchgeführt wird. Und das seit 1867!

Mann lädt Maletti-Kisten in Lieferwagen.
Personen laden Maletti-Kisten in ein Fahrzeug.
Mann auf Fahrrad mit Kiste.
Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

Wie lange dauert der Versand?

Die Lieferung dauert ab Bestelleingang 1–3 Werktage mit DHL. Die Zustellung erfolgt an Werktagen (Mo–Sa).

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