Loire trifft auf Atlantik

Sardinen mariniert in Muscadet und Kräutern
Sardinen mariniert in Muscadet und Kräutern
DAS ERWARTET MICH
- Zarte Atlantik-Sardinen ohne Öl.
- Mariniert mit Muscadet Weisswein von der Loire und frischen Kräutern.
- Mit deutlichem Weingeschmack.
- Einfach Wein entkorken und Sardinen pur aus der Dose genießen.
- Aus der bretonischen Traditions-Konservenfabrik la belle-iloise.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Eine Tafelfreude für Genießer sind diese Sardinen, mariniert in Muscadet-Weisswein und frischen Kräutern. Der Muscadet verleiht der reichhaltigen, duftenden Marinade seinen frischen, mineralischen Charakter, während Karotten, Cornichons, Gewürze und Zitrone die richtige Würze beisteuern.
Die Sardinen sind nicht in Öl eingelegt, damit der Weingeschmack deutlicher hervortritt.
„Maritimer Gaumenschmaus“
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Sardinen (73%), Wasser, Branntweinessig, Muscadet (6,2%) (Sulfite), Kräuter (4%) (Zitrone, Karotte, Gurken (Sulfite)), Salz, Gewürze.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, Frankreich
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 619 kj / 148 kcal |
Fett | 8,4 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Kohlenhydrate | < 0,5 g |
Davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 0,6 g |
Rezept:
Rezept:



„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Die Manufaktur
La Belle-Iloise
In einem kleinen Ort in der Bretagne, wo die Gezeiten den Alltag bestimmen, befindet sich eine alteingesessene Manufaktur, die seit mehreren Generationen hochwertige Fischkonserven herstellt. Gegründet im Jahr 1932 in der Hafenstadt Quiberon, hat sich die Fischmanufaktur durch erstklassige Handarbeit und nachhaltige Fischerei im Laufe der Zeit einen großen Namen gemacht.
Die Liebe zum rauen Atlantik-Klima und der maritimen Kultur von Quiberon ist tief verwurzelt, denn allein der Name verdeutlicht die enge Zugehörigkeit. Übersetzt bedeutet La Belle-Iloise soviel wie „die schöne Insel, von der wir stammen“. So werden eben auch traditionelle Herstellungsverfahren bis heute gepflegt, wobei der frische Fisch direkt aus dem Atlantik von Hand verarbeitet und nach regionalen Rezepturen konserviert wird.
Besonders bekannt ist La Belle-Iloise für Spezialitäten wie Sardinen in Olivenöl, Fischpasteten und Suppen, die Teil des gastronomischen Erbes sind. Gleichzeitig legt La Belle-Iloise großen Wert auf umweltbewusstes Handeln und nachhaltige Fischerei, um die natürlichen Ressourcen der Region und des Atlantiks langfristig zu schützen.



Gute Lebensmittel für Ihren Genuss

Rohstoffe
in bester Qualität

Besonderer Genuss
für den Gaumen

Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
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