Für Genuss-Entdecker

Sardinen in Rapsöl, Batakbeeren und Kurkuma
Sardinen in Rapsöl, Batakbeeren und Kurkuma
DAS ERWARTET MICH
- Handwerkliche Verarbeitung der Sardinen.
- Exotische Geschmacksnote durch Kurkuma und den seltenen Batakbeeren.
- Nährstoffreich dank Omega-3-Fettsäuren, Kalzium und Vitaminen.
- Gefischt im Atalantik vor der bretonischen Küste bei Quiberon.
- Dank der schönen Dose auch wundervoll als Geschenk geeignet.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Das sind immer noch die guten alten Sardinen in der Dose – doch mit vielen frischen Impulsen, die uns wieder zu Eindeckern machen. So zum Beispiel die duftende Wärme des Kurkumas oder die zitronig-blumigen Noten der Batakbeeren, einem seltenen, wild auf der Insel Sumatra geernteten Pfeffer.
Die Sardinen werden reif und in der Saison so nah wie möglich an Quiberon gefangen. Innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ankunft werden sie frisch und von Hand verarbeitet. Sorgfältig ausgewählt, gesalzen und vorbereitet, werden sie nach dem Garen mit größter Sorgfalt in Dosen verpackt. Perfekt ausgerichtet präsentieren sie sich in ihrer blanken Schönheit – ein unvergleichliches Qualitätsmerkmal.
Ein absoluter Genussklassiker, der sich auf vielfältige Weise genießen lässt: ob auf Toast, in Salaten oder als Zutat in Quiches – zu Kartoffeln, Reis oder Pasta serviert.
Reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D, Kalzium und Phosphor bieten Sardinen in Öl außergewöhnliche Nährwerte, die über Jahre hinweg konserviert bleiben – bis Sie die Dose öffnen und genießen. Das Rapsöl, arm an gesättigten Fettsäuren und natürlich reich an Vitamin E und Omega-3, ergänzt die gesundheitlichen Vorzüge der Sardinen und des Kurkumas in dieser einzigartigen Rezeptur!
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Sardinen, Rapsöl (19%), Zitronensaft, Wasser, Gewürze u.a. Kurkuma (0,1%) und Batakbeeren (0,1%), Kartoffelstärke, Salz.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, Frankreich
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 896 kj / 215 kcal |
Fett | 14 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Kohlenhydrate | < 0,5 g |
Davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 0,86 g |
Rezept:
Rezept:





„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Die Manufaktur
La Belle-Iloise
In einem kleinen Ort in der Bretagne, wo die Gezeiten den Alltag bestimmen, befindet sich eine alteingesessene Manufaktur, die seit mehreren Generationen hochwertige Fischkonserven herstellt. Gegründet im Jahr 1932 in der Hafenstadt Quiberon, hat sich die Fischmanufaktur durch erstklassige Handarbeit und nachhaltige Fischerei im Laufe der Zeit einen großen Namen gemacht.
Die Liebe zum rauen Atlantik-Klima und der maritimen Kultur von Quiberon ist tief verwurzelt, denn allein der Name verdeutlicht die enge Zugehörigkeit. Übersetzt bedeutet La Belle-Iloise soviel wie „die schöne Insel, von der wir stammen“. So werden eben auch traditionelle Herstellungsverfahren bis heute gepflegt, wobei der frische Fisch direkt aus dem Atlantik von Hand verarbeitet und nach regionalen Rezepturen konserviert wird.
Besonders bekannt ist La Belle-Iloise für Spezialitäten wie Sardinen in Olivenöl, Fischpasteten und Suppen, die Teil des gastronomischen Erbes sind. Gleichzeitig legt La Belle-Iloise großen Wert auf umweltbewusstes Handeln und nachhaltige Fischerei, um die natürlichen Ressourcen der Region und des Atlantiks langfristig zu schützen.



Gute Lebensmittel für Ihren Genuss

Rohstoffe
in bester Qualität

Besonderer Genuss
für den Gaumen

Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
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