Klassische Aromen aus dem Süden Frankreichs

Sardinen in Oliven-Tapenad
Sardinen in Oliven-Tapenad
DAS ERWARTET MICH
- Saftige Sardinen umhüllt von einer würzigen Oliven-Tapenade.
- Mit Oliven, Knoblauch, Kräutern der Provence, nativem Olivenöl extra und Sardellen verfeinert.
- Passt zu Baguette, Salat und Pasta.
- Aus der traditionellen Konservenfabrik la belle-iloise in der Bretagne.
- Natürlich reich an Omega 3 Fettsäuren und Mineralstoffen.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Mit schönen Traditionen lässt es sich besonders gut genießen. So zum Beispiel, wenn Sie es den Franzosen im Süden Frankreichs gleichtun und Sardinen, verfeinert mit einem Püree aus Oliven, Knoblauch, Kräutern der Provence, nativem Olivenöl extra und einem Hauch von gesalzenen Sardellen, auf geröstetes Baguette legen und dabei Sonne sowie Mittelmeer genießen.
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Sardinen (65%), Tapenade (26%) (schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräuter, Anchovis, extra natives Olivenöl), extra natives Olivenöl, Salz.
Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Olivenkerne oder Teile davon enthalten sein.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, Frankreich
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 1298 kJ / 313 kcal |
Fett | 27 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 4,91 g |
Kohlenhydrate | 0,2 g |
Davon Zucker | 0,2 g |
Eiweiß | 16,8 g |
Salz | 1,8 g |
Rezept:
Rezept:





„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Die Manufaktur
La Belle-Iloise
In einem kleinen Ort in der Bretagne, wo die Gezeiten den Alltag bestimmen, befindet sich eine alteingesessene Manufaktur, die seit mehreren Generationen hochwertige Fischkonserven herstellt. Gegründet im Jahr 1932 in der Hafenstadt Quiberon, hat sich die Fischmanufaktur durch erstklassige Handarbeit und nachhaltige Fischerei im Laufe der Zeit einen großen Namen gemacht.
Die Liebe zum rauen Atlantik-Klima und der maritimen Kultur von Quiberon ist tief verwurzelt, denn allein der Name verdeutlicht die enge Zugehörigkeit. Übersetzt bedeutet La Belle-Iloise soviel wie „die schöne Insel, von der wir stammen“. So werden eben auch traditionelle Herstellungsverfahren bis heute gepflegt, wobei der frische Fisch direkt aus dem Atlantik von Hand verarbeitet und nach regionalen Rezepturen konserviert wird.
Besonders bekannt ist La Belle-Iloise für Spezialitäten wie Sardinen in Olivenöl, Fischpasteten und Suppen, die Teil des gastronomischen Erbes sind. Gleichzeitig legt La Belle-Iloise großen Wert auf umweltbewusstes Handeln und nachhaltige Fischerei, um die natürlichen Ressourcen der Region und des Atlantiks langfristig zu schützen.



Gute Lebensmittel für Ihren Genuss

Rohstoffe
in bester Qualität

Besonderer Genuss
für den Gaumen

Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
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