Leckeres Avocadoöl in Rohkostqualität

Avocadoöl aus Fruchtfleisch BIO 250 ml Ölmühle Solling
Avocadoöl aus Fruchtfleisch BIO 250 ml Ölmühle Solling
DAS ERWARTET MICH
- Gewonnen aus dem Fruchtfleisch vollreifer Avocados. Aus biologischem Anbau.
- Typischer Geschmack nach Avocado. Intensiv grüne Farbe.
- Mit vielen ungesättigten Fettsäuren.
- Ideal für kalte und warme Speisen.
- Auch zum Kurzbraten geeignet.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Das Bio-Avocadoöl der Ölmühle Solling besticht durch seine leuchtend grüne Farbe und seinen typischen Avocado-Geschmack. Es wird durch schonende Extraktion aus dem Fruchtfleisch vollreifer Avocados aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Die reifen Früchte werden mit kaltem, sterilem Wasser zerkleinert, und das Öl wird anschließend mit einer Zentrifuge abgetrennt. Bei der Extraktion werden Temperaturen von 40 °C nicht überschritten, sodass das Öl Rohkostqualität besitzt und durch die schonende Verarbeitung die wertvollen Inhaltsstoffe und das natürliche Aroma erhalten bleiben.
Das Avocadoöl eignet sich nicht nur für Salate, Dips und Saucen, sondern auch aufgrund seiner günstigen Fettsäurezusammensetzung zum Kurzbraten von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Auch für die Hautpflege ist es aufgrund seiner hochwertigen Fettsubstanzen und der Vitamine A, E und D eine gute Wahl.
Avocadoöl besteht zum größten Teil aus ungesättigten Fettsäuren. Es setzt sich unter anderem aus 45–62 g Ölsäure (18:1) pro 100 g, 12–13,5 g Linolsäure (18:2) pro 100 g und 0,7–3,3 g Alpha-Linolensäure pro 100 g zusammen. An gesättigten Fettsäuren enthält es 16–20 g Palmitinsäure (16:0) pro 100 g sowie 5,6–10 g Palmitoleinsäure (16:1) pro 100 g.
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Avocadofruchtfleischöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ölmühle Solling GmbH Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 22,7 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
Davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Bio-nummer: DE-ÖKO-039

Rezept:
Rezept:







"Warum wir gute Öle lieben? Weil plötzlich ein hocharomatisches Gericht auf unserem Tisch steht."
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Die Manufaktur
Ölmühle Solling
In der idyllischen Weserbergland-Region, eingebettet zwischen sanften Hügeln und klaren Flüssen, liegt die Ölmühle Solling – ein Familienunternehmen, das sich seit Jahrzehnten der kulinarischen Handwerkskunst verschrieben hat. In Boffzen, einem kleinen Ort, entstehen einzigartige Bioöle, die weit über die Region hinaus für ihre Bio-Qualität und ihren Geschmack geschätzt werden.
Die Ölmühle Solling steht für mehr als nur gutes und naturbelassenes Öl. Sie steht für Leidenschaft, Sorgfalt und den tiefen Respekt vor der Natur. Jedes Öl wird in kleinen Chargen kaltgepresst, um die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma zu bewahren. Das Ergebnis sind naturbelassene, geschmackvolle Bioöle, die Ihre Küche bereichern und aus einfachen Gerichten kleine Genusserlebnisse machen.
Wenn Sie sich für die Ölmühle Solling entscheiden, entscheiden Sie sich für Produkte, die mit Liebe und Hingabe hergestellt werden. Öle, die den unverfälschten Geschmack der Natur auf den Teller bringen und Ihre Gerichte veredeln. Ob nussiges Leinöl, aromatisches Sesamöl oder fruchtiges Olivenöl – bei der Ölmühle Solling finden Sie genau das Richtige für Ihre Küche.



Gute Lebensmittel für Ihren Genuss

Rohstoffe
in bester Qualität

Besonderer Genuss
für den Gaumen

Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden

Was Avocadoöl wertvoll macht?
Avocadoöl wird nicht aus den Samen, sondern aus dem Fruchtfleisch der Avocado gewonnen – das ist ungewöhnlich unter den Pflanzenölen. Es enthält von Natur aus einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem Ölsäure, die als Teil einer ausgewogenen Ernährung zum Erhalt eines normalen Cholesterinspiegels beitragen kann.
Neben seinem ausgewogenen Fettsäureprofil ist Avocadoöl reich an natürlichen Begleitstoffen wie Phytosterinen und Vitamin E. Diese bleiben vor allem in kaltgepresstem, naturbelassenem Öl wie diesem erhalten.
Sein mild-nussiger Geschmack und seine grünlich-goldene Farbe machen es zudem optisch wie geschmacklich zu einem besonderen Öl.
Avocadoöl vereint also ernährungsphysiologische Qualität mit Vielseitigkeit in der Küche – und das auf ganz natürliche Weise.

Ob heiß, ob kalt – überzeugt bei jeder Temperatur
Dieses Öl ist immer eine gute Wahl. Egal, ob ein Tropfen in der Pfanne landet oder das Dressing aufgepeppt werden soll. Denn einerseits ist es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, wodurch es bei hohen Temperaturen stabil bleibt und sein wertvolles Gesundheitspotential bewahrt. Andererseits trumpft es auch geschmacklich in der kalten Küche – sei es im Dressing, als Dip oder zur Abrundung von Gerichten. Damit gehört ein Öl wie dieses in das Repertoire einer gut sortierten Küche.
Warum Premium-Öl?

Reinste Tafelfreude
Glasklares Aroma - sensationeller Geschmack.
Hochwertige Öle aus Nüssen, Samen und Kerne sind im Vergleich zu raffiniertem Ölen intensiver und frischer im Aroma und Geschmack. Denn für Premium Öl werden frische und qualitativ hochwertige Rohstoffeverwendet, die frei von Ranzigkeit und Verunreinigungen sind. Das Ergebnis: Ein duftendes Öl, das Eindruck auf dem Teller macht und den Gaumen vollends einnimmt.

Nährstoffe de luxe
Extra reich an Vitalstoffen.
Premium Öle besitzen mehr gesunde Nährstoffe als raffinierte Öle. Einerseits sind die verwendeten Rohstoffe von handverlesener Qualität und zweitens ist die Herstellung wesentlich schonender.Hier bleibt alles Gute erhalten. Und dabei reden wir von einer ordentlichen Portion mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Antioxidantien und Vitaminen. Daher eignen sich auch viele Öle für die kosmetische Anwendung auf der Haut.

Für Wohlfühlgerichte
Abwechslung gibt es als Zugabe.
Nuss,-Kern- und Samenöl ist äußerst vielseitig. Es kann zum Kochen, Backen, als Dressing für Salate oder als i-Tüpfelchen für Soßen und Marinaden zur Hand genommen werden. Oder verfeinern Sie damit Joghurts, Müsli, Pfannkuchen und Desserts. Der nussige Geschmack liefert maximale Abwechslung mit viel Genusspotential. Selbst pur auf dem Löffel können Sie die Öle zu sich nehmen, um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Nur braten sollten Sie damit nicht.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
Häufige Fragen zu Versand und Bestellung
Wie lange dauert der Versand?
Die Lieferung dauert ab Bestelleingang 1–3 Werktage mit DHL. Die Zustellung erfolgt an Werktagen (Mo–Sa).
Am Wochenende werden keine Pakete versendet. Kühlpflichtige Waren werden in Thermobeuteln mit Kühlpads verschickt.
Sind die Produkte frisch und von hoher Qualität?
Wir beziehen direkt von den Lieferanten, ohne Zwischenhandel, um die Frische und die Qualität der Ware zu gewährleisten und unnötige Lagerzeiten zu vermeiden.
Das aktuelle Haltbarkeitsdatum finden Sie unterhalb des Produkttitels auf unserer Seite.
Welche Zahlungsmethoden sind verfügbar?
Wir bieten die folgenden Zahlungsmethoden an: Kreditkarte (Mastercard, Visa), PayPal, Klarna Rechnungskauf, Vorkasse sowie Google und Apple Pay.
Beim Klarna Rechnungskauf haben Sie 14 Tage Zeit, die Zahlung zu leisten. Der offene Betrag wird direkt an Klarna überwiesen. Alle notwendigen Überweisungsinformationen stehen auf der Rechnung, die Sie nach Versand der Ware per E-Mail von uns erhalten.
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