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Steirisches Kürbiskernöl von Berghofer

12,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 250ml | GP: 100ml = 5,16€

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Prämiertes Kürbiskernöl aus der Steiermark, nach alter Tradition hergestellt. Einzigartig „Steirisch“ dunkelgrün, nach Nüssen duftend und intensiv im Geschmack eroberte das „Steirische Kürbiskernöl“ in den letzten Jahren als kulinarisches Aushängeschild der Steiermark die internationale Spezialitäten-Küche und den Feinschmecker.

Der Anwendung von Kürbiskernöl sind keine Grenzen gesetzt. So eignet es sich zu deftigen Speisen wie Rohkostsalate, Pellkartoffeln oder Tellerfleisch, genauso wie zur kulinarischen Verfeinerung von Vanilleeis.

Inhalt: 250ml
Geschmack: Intensiv nach Kürbiskernen
Auszeichnung: Ausgezeichnet vom österreichischem Testmagazin "Konsument" mit "Sehr gut"
Lagerung: Vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Herkunft: Österreich

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Die Berghofer Ölmühle in der Steiermark

Die Samen der im Herbst typisch gelb-grünen steirischen Ölkürbiskerne sind das Ausgangsprodukt für eine einzigartige und unverkennbare Ölspezialität. Etwa 2,5 bis 3 kg dieser schalenlosen Kürbiskerne (Samen) werden für einen Liter steirisches Kürbiskernöl benötigt, wobei die Kürbiskerne gemahlen, schonend geröstet und gepresst werden.

Die steirischen Kürbiskerne und dieses traditionelle Herstellverfahren ohne jegliche chemische Zusätze garantieren ein unverwechselbares und naturbelassenes Qualitätsprodukt. Kürbiskernöl nimmt in der Ernährung und Gesundheitsvorsorge des Menschen eine wichtige Rolle ein. Es ist frei von Cholesterin aber reich an essentiellen Fettsäuren und Vitamin E. Reichhaltig an Fettbegleitstoffen und Linolsäure wirkt es sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Neuste Studien belegen sein antioxidatives Potential: es schützt vor freien Radikalen und ist somit ein aktiver Schutzfaktor bei Herz- und Kreislauferkrankungen.

Seit nunmehr fast 100 Jahren auf das Pressen des wohlschmeckenden, hochwertigen, reinen Kürbiskernöls spezialisiert, darf sich die Berghofer-Mühle zu Recht als einer der renommiertesten Hersteller dieses wertvollen Nahrungsmittels schätzen. Prämierungen durch namenhafte österreichische Verkoster bestätigen den richtigen Weg der schonenden Röstung und des bewährten Stempelpressverfahrens.

Hersteller: Berghofer Mühle GmbH - Bahnhofstrtaße 25 - AT 8350 Fehring - Austria

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Kundenmeinungen

  • Qualität
    Preis
    Beste Qualität
    Kundenmeinung von Belinda Richter
    Ein sehr gutes Öl mit intensivem Kürbisgeschmack. Perfekt für Salate, Sülzen oder auch auf Vanilleeis.
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 ml: Energie 3700 kJ/900 kcal, Fett 100 g (davon gesättigte Fettsäuren 18 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Eiweiß 0 g, Salz 0 g.
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