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Vinaigrette Set

Set für klassische Vinaigrette - Delice

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Besonderheiten:

  • Set für klassische Vinaigrette.
  • Die perfekte Grundlage für Ihren Salat.
  • Mit aromatischen und hochwertigen Zutaten.
  • Kann mit anderen Zutaten wie Senf, Honig und vielen anderen Zutaten erweitert werden.

Eine Vinaigrette ist die Basis für viele Dressings. Sie besteht zu einem Teil aus Essig, zu 3 Teilen aus Öl und wird mit Gewürzen verfeinert. Und je besser die Grundlage desto besser das Dressing. Daher: Nehmen Sie gute Zutaten und diese finden Sie in diesem Set.

Das O-MED Arbequina ist ein mittel-fruchtiges Olivenöl mit wenig herben Noten und passt daher ideal zu Salat. Es passt aber auch zu Fisch und wenn Sie einmal mit Olivenöl statt Butter backen wollen ist ein Olivenöl aus der Arbequina Olive die erste Wahl. O-MED ist übrigens einer der renommiertesten Olivenöl-Produzenten Spaniens. 

Von O-MED stammt auch der Chardonnay Essig. Der Essig besitzt eine milde Säure, eine leichte Süße, ein fruchtiges Bukett und eine zarte Eichenfass-Note. Das ist also nicht einfach saurer Essig, sondern ein aromatisches Kraftpaket für Ihren Salat.

Das Fleur de Sel, stammt aus Europas letzter Saline in der noch von Hand geerntet wird. Es ist ein edles und würzigiges Gourmet-Meersalz für feineres Essen und mehr Genuss.

Das Salatgewürz vom Alten Gewürzamt ist ideal für Vinaigrette. Nur noch mit dem Öl Essig und Salz aus diesem Set verrühren und fertig. Genauso für den schnellen Salat wie auch für die festliche Salatplatte geeignet.

 

Vinaigrette Set

Zutaten:

Olivenöl: Natives Olivenöl extra

Weißweinessig: Chardonnay Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat. Enthält Sulfite

Salz: Wasser, Natrium Chloride, Calcium, Magnesium, Sulfate.

Salatgewürz: SENF, Puderzucker, Salz, Pfeffer weiß, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, SELLERIEBLÄTTER, Dill, Meerrettich, Chili, Bockshornklee, Koriander, Cumin.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Delice Deliaktessen OHG, Ödenpullach 2, 82041 Ödenpullach

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.