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Für kulinarische Genuss-Entdecker

Makrelenaufstrich mit Limette

Makrelenaufstrich mit Limette

MHD 10.01.2028

DAS ERWARTET MICH

  • Zartes Makrelenfleisch mit dem Saft von Limetten verfeinert.
  • Traditionelle Zubereitung mit hochwertigen Zutaten.
  • Handwerkliche Qualität: Sorgfältige Herstellung für den Gourmet-Genuss.
  • Am besten auf Baguette für zum Aperitif.
  • Hergestellt in einem Traditionsunternehmen aus der Bretagne: La belle-iloise

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Normaler Preis €3,15 EUR
Normaler Preis €3,50 EUR Verkaufspreis €3,15 EUR
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PRODUKTBESCHREIBUNG

An besonderen Tagen verwöhnen wir uns mit Delikatessen. Und wenn heute einer dieser Tage ist, dann öffnen Sie am besten diesen Aufstrich aus Makrele & Limette.

Bevor die Makrele in die Dose kommt, wird sie im Ganzen in einem aromatischen Sud gegart, bevor Haut und Gräten von Hand entfernt werden. Anschließend wird das zarte Fischfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Weißwein, Gewürzen und dem Saft von Limetten verfeinert, was dem Aufstrich die frische Note beschert.

Schmeckt am besten auf frischem Baguette oder geröstetem Brot. Er eignet sich toll als Vorspeise oder für kulinarische Abende mit Freunden und Familie.

Frankreich

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Makrelenfilets  (60%), Schweinefett, Weißwein (Sulfite), Zwiebeln, Tomatenmark, Limettensaft (1%), Salz, aromatische Pflanzen, Pfeffer.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

La belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, Frankreich

Nährwerte pro 100 g
Energie 1 310 kj / 317 kcal
Fett 28 g
Davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
Davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,2 g
Vollständige Details anzeigen

„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

La Belle-Iloise

In einem kleinen Ort in der Bretagne, wo die Gezeiten den Alltag bestimmen, befindet sich eine alteingesessene Manufaktur, die seit mehreren Generationen hochwertige Fischkonserven herstellt. Gegründet im Jahr 1932 in der Hafenstadt Quiberon, hat sich die Fischmanufaktur durch erstklassige Handarbeit und nachhaltige Fischerei im Laufe der Zeit einen großen Namen gemacht.

Die Liebe zum rauen Atlantik-Klima und der maritimen Kultur von Quiberon ist tief verwurzelt, denn allein der Name verdeutlicht die enge Zugehörigkeit. Übersetzt bedeutet La Belle-Iloise soviel wie „die schöne Insel, von der wir stammen“. So werden eben auch traditionelle Herstellungsverfahren bis heute gepflegt, wobei der frische Fisch direkt aus dem Atlantik von Hand verarbeitet und nach regionalen Rezepturen konserviert wird.

Besonders bekannt ist La Belle-Iloise für Spezialitäten wie Sardinen in Olivenöl, Fischpasteten und Suppen, die Teil des gastronomischen Erbes sind. Gleichzeitig legt La Belle-Iloise großen Wert auf umweltbewusstes Handeln und nachhaltige Fischerei, um die natürlichen Ressourcen der Region und des Atlantiks langfristig zu schützen.

Schloss am Meer bei Wellengang.
Felsformation am Meer, zwei Personen.
Strandweg mit Meerblick, Quiberon.
Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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