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Der Familiengrundbesitz von Quinta Vale de Lobos liegt 70km nördlich von Lissabon. Bereits im 18.Jh wurden hier Olivenöle angebaut und später lebte hier Alexander Herculano (Schriftsteller und Begründer der portugiesischen Romantik) in dem Familienanwesen und produzierte sein Olivenöl "Herculano", das bereits 1873 einen Preis auf der Weltausstellung in Wien erhielt.

Das heutige kaltgepresste Olivenöl Quinta Vale de Lobos ist ein fruchtiges Olivenöl mit dezentem Aroma reifer Tomaten. Im Abgang ist es leicht pikant. Das frische Öl passt sehr gut zu Salat, Pasta und Kartoffelgerichten, aber auch zu Ziegenkäse, Dips und Suppen. Das Olivenöl Quinta Vale de Lobos wurde 2009 vom Feinschmecker prämiert.

Inhalt: 3 x 500ml
Gefiltert: Ja
Olivensorte: Galega, Cobrancosa
Geschmack: fruchtig und frisch, mit dezentem Aroma reifer Tomaten - im Ausklang leicht pikant
Farbe: goldgelb
Säuregrad: max. 0,2%
Prämierung: Vom Feinschmecker 2009 prämiert.
Lagerung: An einem kühlen Ort aufbewahren und keiner direkten Wärmeeinwirkung aussetzen.
Herkunft: Portugal

Quinta Vale de Lobos - Von Alexander Herculano bis zu 19 internationalen Preisen heute

Der familieneigene Grundbesitz Quinta Vale de Lobos liegt 70 km nördlich von Lissabon, im Herzen der Region Ribatejo, mit insgesamt 95 Hektar Olivenhaine und insgesamt 150 000 Olivenbäume.

Hier werden fünf verschiedene Olivensorten angebaut: Galega, Cobrancosa, Alberquina, Picual und Blanqueta. Schon seit dem 18. Jahrhundert wird hier Olivenöl produziert. Ein berühmter Schriftsteller lebte einst hier und sein "Olivenöl" Herculano wurde schon 1873 mit einer Auszeichnung auf der Weltausstellung Wien belohnt.

Haus im Familienbesitz von Quinta Vale de Lobos

Auch in letzter Zeit hat dieses Olivenöl 19 internationale Preise gewonnen. Das Quinta Vale de Lobos Extra native Olivenöl ist eine Mischung aus verschiedenen Oliven, welche ausschließlich auf dem Familienbesitz angebaut werden. Der Geschmack des goldgelben Vale de Lobos ist fruchtig und frisch, mit dezentem Aroma reifer Tomaten. Im Ausklang ist es leicht pikant.


Hersteller: Quinta Vale de Lobos - Azoia de Baixo - Santarem 2000-443 - Portugal

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INHALT: Natives Olivenöl extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Nährwertangaben für 100 ml: Brennwert: 821kcal /3437 KJ ; Fett: 91 g, davon gesät. Fettsäuren: 13 g, einfach ungesät. Fettsäuren 72 g, mehrfach ungesät. Fettsäuren 6 g Kohlenhydrate: 0 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 0 g; Salz: 0 mg
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