Traubenkernöl aus Frankreich, Lapalisse, 500 ml

Das Traubenkernöl besteht zum Großteil aus wertvollen Omega 3 Fettsäuren und ist fast geschmacksneutral. Es entwickelt lediglich einen Hauch von Frische am Gaumen. Durch den kaum vorhandenen Eigengeschmack, ist das Öl sehr geschätzt, wenn der Geschmack des Öls das Gericht nicht überlagern soll.

Durch den hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren ist das Öl zudem eine vernünftige Ergänzung zu einer gesunden Ernährungsweise. Es ist eine Bereicherung für Salate, kann aber auf Grund seiner Hitzestabilität auch ideal zum Braten verwendet werden. Der Rauchpunkt liegt bei ca. 200 C.