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Traubenkernöl aus Frankreich, Lapalisse, 500 ml

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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 500ml | GP: 1L = 13,80€

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Das Traubenkernöl besteht zum Großteil aus wertvollen Omega 3 Fettsäuren und ist fast geschmacksneutral. Es entwickelt lediglich einen Hauch von Frische am Gaumen. Durch den kaum vorhandenen Eigengeschmack, ist das Öl sehr geschätzt, wenn der Geschmack des Öls das Gericht nicht überlagern soll.

Durch den hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren ist das Öl zudem eine vernünftige Ergänzung zu einer gesunden Ernährungsweise. Es ist eine Bereicherung für Salate, kann aber auf Grund seiner Hitzestabilität auch ideal zum Braten verwendet werden. Der Rauchpunkt liegt bei ca. 200 C.

Inhalt: 500ml
Besonderheit: Hervorragende Omega 3 Quelle
Lagerung: Kühl,trocken und lichtgeschützt lagern
Herkunft: Frankreich

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 Huillerie Lapalisse - Natives Kernöl aus Frankreich

Die nativen Kernöle von Lapalisse stammen allesamt aus der erster mechanischer Pressung der Kerne und Früchte und wurden ganz ohne Lösungsmittel oder andere Chemie gepresst. Das verwendete Rohmaterial besteht ausschließlich aus ganzen Früchten. Ein großer Unteschied zu minderwertig industriell hergestellten Ölen. Denn dort wird meist nur Bruchware für die Pressung verwendet. Da bei zerbrochenen Kernen die schützende Schale "verletzt" ist, gelagt Sauerstoff in das Kerninnere, woraufhin die schädliche Oxidation beginnt und sich somit die gesunden Inhaltstoffe verflüchtigen.

Aus diesem Anlass gibt sich Lapalisse bei der Auswahl der Rohstoffe größte Mühe und presst ausschließlich mechanisch, um gesunde und geschmackvolle Kern- und Nussöle zu produzieren.

Hersteller: HUILERIE DE LAPALISSE, 38, Avenue Charles de Gaulle, 03120 Lapalisse, Frankreich

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Qualität
100% natives Traubenkernöl
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 ML: Energie3404 kJ / 828 kcal, Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 10.2 g, Kohlenhydrate0 g, davon Zucker 0g, Ballaststoffe0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0g
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