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SATIRO (Schafs,- und Ziegenkäse) von Caseificio Rosso, Piemont, ca. 500 g

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18,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 500g | GP: 1kg = 37,80€

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45 Tage reift der Satiro aus frischer Schafs-, und Ziegenmilch in unterirdischen Kellern auf Kiefernholz-Platten, bevor wir in seinen Genuss kommen dürfen. Nach der Reife ist der einzianweisse Käse mild, angenehm und einmalig delikat im Charakter, sowie von feinen Löchern durchzogen. Er besitzt eine mittel-weiche Textur und entfaltet sein Aroma am besten bei Zimmertemperatur.

Es können grün-weiße Schimmelpilze an der Schale vorhanden sein, welche keinen Qualitätsmangel darstellen.

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Wichtig: Der Käse wird kühl geliefert ✓ Keine extra Versandkosten bei Frischware ✓ Versand von Frischware Montag bis Donnerstag, damit die Ware vor dem Wochenende bei Ihnen eintrifft ✓ Umweltfreundliche Kühlverpackungen, die im Hausmüll entsorgt werden können ✓ Lieferung in speziellen Kühlverpackungen, damit die Ware perfekt temperiert bei Ihnen ankommt ✓ Versand nur nach Deutschland ✓

Inhalt: ca. 500g
Mindestgewicht: 450g. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust
Größe: 8 cm Durchmesser, 7 cm Höhe
Hergestellt aus: frischer Schaafs, und Ziegenmilch (pasteurisiert)
Lagerung: Kühl lagern bei +2 bis +6 Grad
Herkunft: Italien - Piemont

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Hersteller: CASEIFICIO PIER LUIGI ROSSO SRL, Via Pier Giorgio Frassati 146/148, 13814 - POLLONE (BI), Italien

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Preis
Qualität

Die Schale ist nicht essbar und wurde mit E 150a (Karamell) behandelt. Es können weiß-grüne Schimmelpilze auf der Schale vorhanden sein, welche keinen Qualitätsmangel darstellen.

Zutaten: Schafsmilch (58%) (pasteurisiert), Ziegenmilch (42%) (pasteurisiert), Salz, Lab, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien

Nährwertangaben je 100g: Energie (kj/kcal) 1512 / 364, Fett 30g (davon gesättigte Fettsäuren 22g), Kohlehydrate 1g (davon Zucker 0,5g), Protein 23g, Salz 1,7g.
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