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Oli Solivellas - Olivenöl aus Mallorca, 500ml

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15,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 500ml | GP: 1L = 31,80€

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Mildes Olivenöl aus Mallorca. Umgeben von Mittelmeer und der Gebirgslandschaft der Sierra de Tramuntana liegt die Finca „Es Guinyent“. Um hochwertiges Olivenöl zu produzieren ist die Lage der Finca perfekt, denn die salzige Mittelmeerbrise kühlt in heißen Sommernächten die Oliven ab, das Gebirge sorgt für Regenfälle und das intensive Sonnenlicht auf der Insel sorgt für ein sehr mildes aber dennoch charaktervolles Olivenöl.

Das native Olivenöl extra wird aus Arbequina und Picual Oliven hergestellt. Wobei die Arbequina Olive einen deutlich höheren Anteil am Öl besitzt. Das Olivenöl ist daher sehr mild und Bitterkeit als auch Schärfe fallen kaum auf.

Das Oli Solivellas ist ungefiltert und eignet sich daher besonders für die Kaltanwendung um Gerichte im Nachgang zu veredeln. Zu erhitzen eignet sich das Öl weniger. Siehe hierzu unseren Artikel „"Olivenöl zum Braten"


Inhalt: 500ml
Gefiltert: Nein
Olivensorte: Arbequina, Picual
Geschmack: mild, kaum Bitterkeit und Schärfe
Ernte: Oktober-November
Erntemethode: Semimanual mit motorisiert vibrierender Hand
Pressung: max. 4 Stunden nach Ernte
Lagerung: Kühl und dunkel lagern
Zertifizierung: Geschütze Ursprungsbezeichnung „Oli de Mallorca“
Herkunft: Mallorca- Spanien

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Herstelller: Solivellas, Passeig Marítim, 28 – Port d’Alcudia, 07400 Mallorca – Spain

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Qualität
100% natives Olivenöl extra aus Arbequina und Picual Oliven
NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 ml: Brennwert 3404 kJ/814 kcal, Fett 92 g (davon gesättigte Fettsäuren 14 g) Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.
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