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Malabar Pfeffer aus BIO Anbau im Beutel von Tiger

13,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 200g | GP: 100g = 56,60€ |
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Der Malabar Pfeffer gilt als eine der hochwertigsten Pfeffersorten überhaupt. Dieser Pfeffer wächst ausschließlich an der Malarbarküste im Süden Indiens wie so viele andere Gewürzkostbarkeiten. Bei diesem Pfeffer handelt es sich um einen schwarzen, fruchtigen und aromatischen Pfeffer mit milder Schärfe, was ihn zu einen wahren Allrounder in der Küche macht. Die ätherischen Öle des Pfeffers entfalten sich wunderbar in warmen Gerichten und überziehen es mit einem wunderbaren Aroma. Dieser Malabar Pfeffer im Beutel ist ungemahlen und für die Mühle gedacht. Der Malabar Pfeffer von Tiger wird traditionell von Bauern unter Berücksichtigung ökologischer Standards in einem Naturschutzgebiet angebaut. Daher ist dieser Pfeffer auch deutschen Standards BIO zertifiziert. Im Anbaugebiet gibt es noch einige Tiger was dem Malabar Pfeffer auch den Beinamen Tigerpfeffer verleiht. Der kostbare Pfeffer wird von Hand geerntet und ist dabei nicht sonderlich ertragreich, was ihn noch mehr zu einem besondern Juwel macht. Um das Aroma des Pfeffers voll auszukosten, empfehlen wir den Malabar Pfeffer immer erst nach dem Kochen den Gerichten beizugeben, damit die ätherischen Öle nicht verfliegen. Damit der Pfeffer auch während seiner Lagerung seine Premium Qualität behält, sollte er nach dem Öffnen der Packung immer kühl,dunkel und trocken gelagert werden. Am besten eignet sich hierfür eine Gewürzdose. Inhalt: 200g Info: BIO zertifiziert DE-ÖKO-006 (Indische Landwirtschaft) Herkunft: Südindien

Malabar Pfeffer aus BIO Anbau im Beutel von Tiger

Zutaten:

100% Malabar Pfeffer

Inhalt:

200g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Baeck GmbH & Co. KG. - Langenharmer Weg 223 - DE 22844 Norderstedt

Mindestens haltbar bis:

01.09.2021

Die Manufaktur:

Hersteller: Baeck GmbH & Co. KG. - Langenharmer Weg 223 - DE 22844 Norderstedt
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