• Gratis versand ab 30 €
  • CO2-Neutraler versand
  • Genusswelt seit 1990

Schokolade mit 44% Kakao von Leone

Fair gehandelte Schokolade - Pastiglie Leone

4,81 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 75g | GP: 100g = 6,53€ |
Nicht auf Lager
Nicht auf Lager
auf die Wunschliste

Besonderheiten:

  • Gourmet-Milchschokolade von Leone.
  • Mit 40 % Frischmilch hergestellt und nicht mit Milchpulver.
  • Bean to Bar und fair gehandelt.
  • Aus einer der ältesten Süßwarenfabriken Europas.
 Fair TradeBean to Bar

Das Besondere an dieser Milchschokolade ist, dass sie aus Frischmilch hergestellt wird, wo herkömmliche Milchschokoladen mit Zucker und Milchpulver ihre Zutatenliste beginnen. Dies hat einen außergewöhnlichen Geschmack zur Folge der seines gleichen sucht. Die Kakaobohnen werden ohne Zwischenhandel direkt beim Kakaobauern bezogen.

Leone produziert seine Schokoladen "Bean to Bar". Das bedeutet, dass Leone alles, von der Ernte, Auswahl der Bohne, Röstung bis zur fertigen Tafel, selber macht. Das hat den Vorteil, dass der Hersteller volle Kontrolle über die Qualität der Schokolade hat. Meist verfolgen nur Hersteller die Wert auf Qualität legen diese Methode.

Schokolade mit 44% Kakao von Leone

Zutaten:

Pasteurisierte Frischmilch mit hoher Qualität (40%), unbearbeiteter Rohrzucker, Kakaobutter, Sahne, Kakaobohnen, natürliche Vanille. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Inhalt:

75g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Pastiglie Leone s.r.l., Via Italia 4, 10093 Collegno, Torino, Italien

Lagerung:

Bei Zimmertemperatur lagern

Mindestens haltbar bis:

30.01.2021

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 2586 kJ / 623 kcal
Fett 47,6 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 29,9 g
Kohlehydrate 43,1 g
- Davon Zucker 41,2g
Eiweiß 4 g
Salz 0,0098 g

Die Manufaktur:

Pastiglie Leone - Süßwaren seit 1857

Seit nun 1857 produziert Pastiglie Leone traditionelle Süßwaren und ist das letzte Unternehmen in Italien das eine solche Varietät an Süßwaren eigenhandwerklich hergestellt anbietet.

Die Schokolade von Leone erinnert an den unvervechselbaren Geschmack vergangener Tage. Die Schokoladenfabrik ist ein magischer Ort an dem man den Duft von schonend gerösteten Kakaobohnen riechen kann und die Schokolade mit viel Zeit über 60 Stunden conchiert wird. 

Getrieben von der Liebe zu seinem Land und dem Traum von der Schokoladenherstellung, machte sich Guido Monero (Präsident von Pastiglie Leone) zum Ziel, Teil der  großen Schokoladentradition Turins zu sein. Und Hut ab....das gelang mit bravour. 

Weitere Artikel des Herstellers

Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Schokolade mit 44% Kakao von Leone
Ihre Bewertung