• Gratis versand ab 30 €
  • CO2-Neutraler versand
  • Genusswelt seit 1990

Jakobsmuschel Rillettes von Groix & Nature

Groix & Nature

Bewertung:
100% of 100
Sonderangebot 6,50 € Normalpreis 7,16 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 100g | GP: 100g = 7,30€ |
Nicht auf Lager
Nicht auf Lager
auf die Wunschliste
Die bretonische Delikatesse per excellence! Rillettes mit Jakobsmuscheln genießen Sie mit einem Glas Champagner oder einem weichen Wein. Rillettes sind ein edler Brotaufstrich, bei dessen Zubereitung Fleisch oder Fisch im eigenen Saft und zusätzlichem Fett schonend eingekocht wird. Traditionelle Rillettes bestehen aus Gänse- oder Entenbrust oder Schweinefleisch. Auf Baguette sind Rillettes eine beliebte Vorspeise in Frankreich

Jakobsmuschel Rillettes von Groix & Nature

Zutaten:

Jakobsmuscheln* (47,5%), Seelachs, flüssige Sahne, Schalotten, Karotten, Butter, Weizenmehl, Milcheiweiß und Laktose, Salz, Petersilie, weißer Pfeffer, Knoblauch. Mögliche Spuren von Sellerie, Nussfrüchte, Senf, Sesam und Krebstiere. *Chlamys opercularis Herkunft Nordostatlantik

Inhalt:

100g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Groix & Nature – Conserverie Artisanale – Mez Ker. Port Lay – 56590 Ile de Groix - Frankreich

Mindestens haltbar bis:

27.11.2020

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 618 kJ/148 kcal
Fett 7,6 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlehydrate 6,1 g
- Davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 13,6 g
Salz 0,8 g

Die Manufaktur:

Groix & Nature - Traditionelles Fischereihandwerk

Die Geschichte der Firma Groix & Nature ist Teil die Geschichte der Insel Groix in der Südbretagne. Die Insel ist ein geologisches Wunder und die Schönheit der Landschaft verbirgt allerlei Geheimnisse. Die Strände, Dörfer, Felsen und Klippen wollen entdeckt werden. Geschlagen von Wind und Gischt ist die Insel doch eine Oase des Friedens, die ihre Bewohner in Ehren hält und die Tradition der Fischerei bewahrt.

Nur einen Steinwurf von Port Lay entfernt befindet sich die Werkstatt von Groix & Nature. Um sich der Natur der Insel anzupassen und ihr Respekt zu zollen, wurde das Äußere der Manufaktur so gestaltet, dass Landschaft und Fabrik in Harmonie miteinander leben.

Die Firma Groix & Nature wurde 1999 gegründet. Damals traf sich, Christion Guyader (Eigentümer) mit dem Bürgermeister der Insel, Dominique Yvon. Ziel war es die Insel weiter zu entwickeln und so eine Firma zu gründen die sich ideal in die Iseltradition, welche Bauern wie Seeleute so sehr schätzen, fügt. Die Fischspezialitäten aus der Manufaktur werden fast gänzlich handwerklich hergestellt.

Heute ist Groix & Nature ein Familienunternehmen, das verantwortungsbewusst handelt und im Einklang mit dem Land, der Insel Groix und der Bretagne lebt.

Hersteller: Groix & Nature – Conserverie Artisanale – Mez Ker. Port Lay – 56590 Ile de Groix - Frankreich

Bewertungen

1 Eintrag

Anzeigen pro Seite
  1. Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Wunderbar

    Bewertung von

    Bei Preparationen mit Fisch oder Muscheln bin ich vorsichtig - sind oft zu weich bis "matschig". Diese Rillette aber hat die Konsistenz einer trationellen Gänse/Schweine Rillette aber der Geschmack ist ein Traum - als wenn man sie frisch aus der Schale isst. Das auf einem gerösteten Bauernbrot oder kleinen , warmen Blinis mit einem Glas Rotwein, und man kann nur noch glucksende Geräusche von sich geben. Hab gleich nachbestellt

1 Eintrag

Anzeigen pro Seite
Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Jakobsmuschel Rillettes von Groix & Nature
Ihre Bewertung