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GOLIARDO con il vino Barbera d'Asti, Caseificio Rosso, Piemont, ca. 1,8 kg

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34,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 1,8 kg | GP: 1kg = 19,39€

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Geboren im Wein ist der Goliardo eine ganz besondere Kreation seiner Zunft. Der weiche Käse ist herrlich aromatisch und verströmt einen liebreizenden Duft nach dem Babera d'Asti D.O.C.G. in dem er gebadet wurde. Der milde Käse steht in einem sehr angnehemen Kontrast zum intensiv vollmundigen Geschmack des Rotweins. Die grau-braune Rinde und das rosa Innere machen ihn zu einer Augenweide und zum einem Hingucker auf der Käseplatte.

Der perfekte Käse, um einen fantastischen Abend zu vollenden. Der Goliardo besitzt einen Durchmesser von ungefähr 18 cm und einer Höhe von 6 cm.

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Inhalt: ca. 1,8 kg
Mindestgewicht: 1,65 kg. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust
Größe: 18 cm Durchmesser, 6 cm Höhe
Hergestellt aus: frischer Kuhmilch (pasteurisiert)
Lagerung: Kühl lagern bei +2 bis +6 Grad
Herkunft: Italien - Piemont

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Hersteller: CASEIFICIO PIER LUIGI ROSSO SRL, Via Pier Giorgio Frassati 146/148, 13814 - POLLONE (BI), Italien

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Preis
Qualität

Die Schale ist nicht essbar und wurde mit E 150a (Karamell) behandelt.

Zutaten:Milch, Babera d'Asti DOCG (2%), Salz, Lab, Milchsäurebakterien

Nährwertangaben je 100g: Energie (kj/kcal) 1386 / 330, Fett 27,6g (davon gesättigte Fettsäuren 16,9g), Kohlehydrate 0,09g (davon Zucker 0g), Protein 20,8 g, Salz 1,2g.
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