Gegrillte Zucchini 280g
Auf Lavastein geröstet - Parente
Besonderheiten:
- Auf Lavastein gegrillte Zucchini.
- Antipasti-Klassiker aus Apulien.
- Mit feiner Röst- und Kräuternote.
Apulien! Brennt hier die Sonne des Südens, bricht die Zeit der aromatischen Gemüsesorten herein. Dazu zählt auch die Zucchini, die erntefrisch auf heißem Lavastein gegrillt und anschließend in Olivenöl und mediterranen Kräutern eingelegt wird. Die feinen Röstaromen und die Kräuter verwandeln die leckeren Zucchini in einem himmlischen Leckerbissen, ohne den kaum eine gut sortierte Antipasti-Platte auskommt. Nicht nur als Beilage und Vorspeise geeignet. Auch gut auf belegter Foccacia.
Gegrillte Zucchini 280g
Zutaten:
Zucchini 63%, Olivenöl 34%, Knoblauch, Chilischoten, Petersilie, Minze, Salz, Weinessig, Säureregulator: Zitronensäure, Antixitaionsmittel: Ascorbinsäure
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 215 kj / 52 kcal | |
| Fett | 3,8 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Kohlehydrate | 2,5 g | |
| - Davon Zucker | 1,3 g | |
| Eiweiß | 1,4 g | |
| Salz | 0,9 g | |
Die Manufaktur:
Parente Antipasti
Seit mehr als 30 Jahren arbeitet die Familie Parente mit Gemüse aus der Region „Alto Tavoliere“ in Apulien und veredelt diese nach apulischer Art. Die Leidenschaft zu heimischen Produkten und die Liebe zu gutem Essen wurden von Papa Angelo an die Söhne Francesco und Michele weitergegeben, die es sich gemeinsam zur Aufgabe gemacht haben den typischen Geschmack der traditionellen apulischen Küche in die Welt hinaus zu tragen.
Aromen aus vergangener Zeit werden hervorgehoben, ohne sie zu verändern und landen auf Ihrem Tisch, um Ihnen eine Geschmacksreise durch Apulien zu bieten. Dafür wird bei der Verarbeitung der Rohstoffe auf deren organoleptische Eigenschaften geachtet, damit die Produkte die authentischen und echten Aromen der Erde Apuliens behalten.
Dank des gemäßigten Klimas und der flachen Landschaft lassen sich in der Region zahlreiche kulinarisch wertvolle Obst, Gemüse, Stein- und Zitrusfrüchte kultivieren, so dass das Gebiet fast vollständig von jeder Art und jeglichem Anbau überzogen ist.
So liegt der Firmensitz in San Severo in mitten eines landschaftlichen und kulinarischen Paradieses an dem Sie die Gebrüder Parente teilhaben lassen.