{"title":"Schöne Flaschen","description":"","products":[{"product_id":"carolea-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Carolea - Luxus Bio Olivenöl Kalabrien - Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir wollen nicht damit anfangen, wie fantastisch die Olivenöle der Tenute Librandi sind, aber wir können nicht anders, denn das ist Olivenöl wie aus dem Bilderbuch. Wer das Carolea Bio-Olivenöl von Librandi öffnet, wird von einem mediterranen Duft umweht, sodass man der Leichtigkeit des Sommers geschmacklich gleich sehr nahe ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ist fast schon eine Frechheit, wie das fruchtige Premium-Öl mit einem Duft aus frischen Oliven, Salbei und Wildkräutern die Sinne bereichert. Sein mittel-fruchtiger Geschmack ist sowohl harmonisch als auch ausgewogen. Es ist frisch im Geschmack und wird von einem herben Nachgeschmack von Mandel gekrönt. Um das so hinzubekommen, braucht es mehr als Fingerspitzengefühl. Man muss von Qualität besessen sein, und das ist die Tenute Librandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDurch seine mittel-fruchtige Art und die feinen Bitternoten bringt dieses Olivenöl spürbaren Charakter in die Küche. Es passt besonders gut zu Gerichten, die etwas mehr Ausdruck vertragen und sich mit Röstaromen vereinen: zu gegrilltem Gemüse, Tomaten, Hülsenfrüchten, Pasta, kräftigen Salaten oder geröstetem Brot. Die Bitternoten setzen einen angenehmen Kontrast zu süßlichen, würzigen oder herzhaften Zutaten und geben dem Gericht mehr Aromatik, ohne es zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Mittel-fruchtiges Spitzenolivenöl in Bio-Qualität aus Kalabrien.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216422453621,"sku":"9576","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55216422486389,"sku":"9580","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Carolea_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9576_1.webp?v=1727455187"},{"product_id":"castillo-canena-arbequina-olivenoel","title":"Castillo de Canena - Arbequina","description":"\u003cp\u003eDie nativen Olivenöle extra von Castillo de Canena gehören zu den Stars auf der iberischen Halbinsel. So auch das Arbequina, das wir jenen Genießern empfehlen, die sich an einer kräftig-bitteren Note eines Olivenöls stören. Im Vergleich zum rassigen Picual von Canena ist die herbe Note im Arbequina nämlich sehr viel weicher und damit insgesamt zugänglicher für den mitteleuropäischen Gaumen. Was uns zudem überzeugt, ist das mittel-fruchtige Aroma nach grünen Oliven, reifer Banane, Apfel, Pfirsich, einem Hauch von Quitten-Frische und einer leichten Kräuternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Wenn Sie ein Freund mittel-fruchtiger Öle sind, gibt es keine bessere Empfehlung für Sie, als das Premium Arbequina von Castillo de Canena“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142914408482,"sku":"5166","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Castillo_20de_20Canena_20Arbequina_20Reserva_20Familar_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5166_1.webp?v=1727458499"},{"product_id":"castillo-canena-picual-olivenoel","title":"Castillo Canena Family Reserve, Picual","description":"\u003cp\u003eDie volle Wucht des mediterranen Geschmacks: Castillo Canena Picual Family Reserve ist ein intensiv fruchtiger Knaller auf dem Esstisch und macht so manches Gericht erst unvergesslich. Mögen Sie kräftig schmeckende Olivenöle, haben Sie mit Castillo de Canena Picual das richtige Olivenöl an Ihrer Seite gefunden. Denn dieses native Olivenöl extra ist kein Nebendarsteller auf Ihren Speisen, sondern ein Olivenöl, das anderen Zutaten auf Augenhöhe begegnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastillo Canena Picual ist im Geschmack intensiv-fruchtig, frisch, klar und duftend. Es besticht durch seine Noten nach frisch geschnittenem Gras, Tomate, Tomatenpflanze, Kräutern, süßer Mandel und grüner Banane. Deutliche und sehr angenehme Bitterkeit und Schärfe im Abgang. Ein absolutes Weltklasse-Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastillo de Canena Picual ist eines der renommiertesten Olivenöle der Welt. Das hat seine Gründe, denn hier wird kein künstlicher Dünger auf den Hainen verwendet, sondern allein die kompostierten Olivenreste. Die geernteten Oliven stammen alle von den eigenen Hainen und werden jeweils früh im Oktober geerntet. Dabei bedient sich Castillo de Canena nur schonender Erntemethoden, um die Oliven bei der Ernte nicht zu verletzen und so höchste Qualität zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte werden die Oliven innerhalb von 4 kurzen Stunden in die Mühle transportiert. Dort angekommen wartet ein ganz spezieller Produktionsprozess auf die Oliven, denn die gesamte Mühle von Castillo de Canena ist speziell gekühlt, um schädliche Wärme zu vermeiden. So ist eine Pressung und Verarbeitung der Oliven bei sehr niedrigen 19-21 Grad möglich. Zum Vergleich: Laut Gesetz dürfen kaltgepresste Olivenöle bis maximal 27 Grad gepresst werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Kein gewöhnliches Olivenöl – es ist ein Meisterwerk, das allein den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55525690573173,"sku":"5167","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":55525690605941,"sku":"100301","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Castillo_20de_20Canena_20Picual_20Reserva_20Familar_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5167_1.webp?v=1727458661"},{"product_id":"ciccolella-coppadoro-olivenol-aus-apulien","title":"Coppadoro - Ciccolella - Olivenöl aus Apulien","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1878 widmet sich die Familie Ciccolella der Kultivierung ihrer Olivenhaine in Apulien mit größtem Respekt und Sorgfalt. Diese Tradition und Hingabe spiegelt sich in jedem Tropfen Coppadoro wider. Das sortenreine native Olivenöl extra wird ausschließlich aus jung geernteten Coratina-Oliven gewonnen, die auf den jahrhundertealten Bäumen, die in Molfetta gedeihen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Fest für die Sinne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas Coppadoro ist eine intensive Duftexplosion, die schon beim Öffnen der Flasche, in die Nase schießt. Der Duft erinnert an frisch geschnittenes Gras und Borretsch, durchsetzt mit feinen Noten, die an Mandel und Artischocke erinnern. Diese lebhaften Aromen machen es ideal für Salate und Suppen aus Hülsenfrüchten, Bruschetta auf krosser Ciabatta und rotem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack, der überzeugt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas grünlich schimmernde Öl ist energetisch, verlockend und kraftvoll am Gaumen. Es ist eine Sinnesfreude für den Gaumen und besitzt eine angenehme und anhaltende Peperoncino-Schärfe, die von einer ebenso deutlichen Bitterkeit unterstützt wird. Die herbe Note als auch die Schärfe sind charakteristisch für die Coratina-Olive und ein Zeichen ihrer hohen Polyphenolgehalte, die dem nativen Olivenöl extra antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„So schmeckt Apulien: Eine kulinarische Sinnesreise in den Süden“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55267977757045,"sku":"100102","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55267977789813,"sku":"100303","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Ciccolella_20Coppadoro_20Monocultivar_20Coratina_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_100102_1.webp?v=1727459041"},{"product_id":"dradista-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Dradista - Luxus Bio Olivenöl Kalabrien- Tenute Librandi","description":"\u003cp\u003eDieses mittel-fruchtige Olivenöl entsteht aus einer Mischung der besten ausgewählten Sorten des Jahres. Es ist intensiv und komplex, dabei jedoch von großer Eleganz. Die hervorragende Harmonie zwischen herben und pfeffrigen Noten macht es besonders.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143020019746,"sku":"9579","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Dradista_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9579_1.webp?v=1727460112"},{"product_id":"frantoio-luxus-bio-olivenol-aus-kalabrien-tenute-librandi","title":"Frantoio - Luxus Bio Olivenöl aus Kalabrien - Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMeisterhaft und eine wahre Bereicherung des guten Geschmacks sind die Olivenöle von Tenute Librandi allemal. So auch dieses aus der Frantoio-Olive. Das native Olivenöl extra ist harmonische Oliven-Power: In der Nase ist es mittel-fruchtig mit einem höchst lebendigen Aroma von Artischocke und Distel. Dazu besitzt es einen klar definierten Geschmack mit Kräuternoten, sehr zurückhaltende Bitternoten und einem ausgewogenen Schärfe-Finish. Zusammengefasst: Das Öl ist eine wunderbare Überraschung für den Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Es tut uns leid, das sagen zu müssen, aber mit diesem Öl auf Ihren Speisen kann der ‚Italiener‘ ums Eck nicht mithalten.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143034404898,"sku":"9581","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Frantoio_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9581_1.webp?v=1748509583"},{"product_id":"giarraffa-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Giarraffa - Luxus Bio Olivenöl Kalabrien- Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIm Portfolio der exklusiven Librandi-Olivenöle fehlte bisher noch das Monocultivar Giarraffa. Mit diesem nativen Olivenöl extra ist es nun auch erhältlich. Die Sorte Giarraffa stammt aus Süditalien, jedoch werden nicht viele Haine mit dieser Sorte angebaut. Der Grund: Die Oliven werden zwar stattlich groß, aber sie geben nicht viel Öl her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoch die Aromenfülle ist der Grund, warum die Tenute Librandi trotzdem den Anbau wagt. Im Geruch ist es entschieden und komplex, mit sehr deutlichen Noten von wilden Kräutern und frischen Oliven. Der Gaumen hingegen erfährt den Geschmack unreifer Mandeln, Disteln und Chicorée. Im Finish ist es unendlich pfeffrig und die Bitterkeit sehr harmonisch, weswegen es zum Beispiel wunderbar zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, Fleischeintöpfen, Tintenfischsalat, Dinkel-Suppen und überbackenen Tomaten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Flos Olei: Ölmühle des Jahres 2021\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143177044002,"sku":"9578","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Giaraffa_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9578_1.webp?v=1748509772"},{"product_id":"nobleza-del-sur-bio-natives-olivenol-extra-tag","title":"Nobleza del Sur - Bio - natives Olivenöl extra - Eco Day","description":"\u003cp\u003eAb in den Süden! Es gibt Bio-Olivenöle, die uns das nasskalte Wetter vergessen lassen. So zum Beispiel das Monocultivar \"Eco-Day\" von Nobleza del Sur aus 100% biologischen Picual-Oliven. Das ausdrucksstarke Aroma begeistert nicht nur Spanien-Fans. Hier kommen Genießer aller Reisevorlieben voll auf ihre Kosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd kommen wir gleich zum Punkt! Hier wird extrem sauber und schnell gearbeitet. Der Beweis: ein Säuregrad von 0,1. Das ist sensationell. Der Säuregrad ist ein Indikator für die Frische der verarbeiteten Oliven. Je niedriger er ist, desto besser und gesünder sind die verarbeiteten Oliven. Maximal 0,8 ist erlaubt, damit es die Güteklasse natives Olivenöl extra verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber genug der chemischen Werte. Das Wichtigste ist, dass uns das Olivenöl auch schmeckt. Hier punktet es mit einer mittel bis intensiven Fruchtigkeit. Das Olivenöl ist herb und leicht scharf am Gaumen. Das sind eindeutige Qualitätsmerkmale, doch kann es Ihren Gaumen überfordern, wenn Sie es lieber mild mögen. Wir empfehlen dieses Öl daher eher dem geübten Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs besitzt ein frisches Profil im Mund und glänzt mit klaren Aromen von Kräutern, Banane und Apfel in der Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmacksprofil passt großartig zu Fleischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta mit Tomatensugo, Pizza sowie Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: Das eine Biene dieses Etikett ziert, ist nicht nur der Schönheit wegen. Die Biene symbolisiert die biologische Landwirtschaft, denn auf den Hainen von Nobleza del Sur, schwirren während des Tages die Bienen in den giftfreien Hainen. Das ist keine Selbstverständlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Bio heißt nicht immer gut. Doch dieses Öl ist exzellent!\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nobleza del Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143313129506,"sku":"100096","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Nobleza_20de_20Sur_20Eco_20Day_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_100096_1.webp?v=1727464899"},{"product_id":"nocellara-del-belice-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Nocellara del Belice - Luxus Bio Olivenöl Kalabrien - Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDiesem Librandi Bio-Olivenöl widmen wir gerne unsere Aufmerksamkeit, ohne dass es diese von selbst einfordert. Ein natives Olivenöl extra dieses Formats muss sich einfach nicht aufdrängen. Es zieht Augen, Nase und Gaumen auf magische Weise von alleine in den Bann und lässt sie nicht mehr los. Es sprüht vor Brillanz und inspiriert andere geschmacklich. Eine Muse für die Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eHergestellt aus einer exklusiven Auswahl von Oliven der Sorte Nocellara del Belice, ist dies ein intensiv-fruchtiges Öl mit komplexen und umhüllenden Aromen. Sein Aroma ist sowohl eindeutig als auch vielschichtig, mit reichen fruchtigen Noten von frischem Gras. Sein Geschmack ist herb, würzig und harmonisch, mit einem Hauch von aromatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Ein Bio-Olivenöl aus Kalabrien, das jeden mitreißt.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216473571701,"sku":"9575","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55216473604469,"sku":"100042","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Nocellara_20del_20Belice_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9575_1.webp?v=1727464925"},{"product_id":"piepo-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Piepo - Luxus Bio Olivenöl Kalabrien -750 ml - Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin täglicher Begleiter mit Klasse und Niveau: Das „Piepo“ Bio-Olivenöl ist Premium-Qualität für den täglichen Genuss. Geschmacklich erfüllt das Öl genau das, was es optisch durch das noble Design verspricht: nämlich edlen und wohlkalibrierten Geschmack. Das native Olivenöl extra ist leicht-fruchtig und glasklar im Aroma, dabei wenig herb und leicht pfeffrig im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Bio-Oliven stammen aus wohlbehütetem Hause, denn die Ölmühle Tenute Librandi gehört zum engen Kreis jener Hersteller, die vom Qualitätsfieber angesteckt wurden. Davon profitiert Ihr Gaumen, und für Ihre Gerichte ist es die Krönung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Eines der verlässlichsten Olivenöle Italiens.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143337967650,"sku":"9577","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Piepo_20750_20ml_Oliven_C3_B6l_9577_1.webp?v=1727465662"},{"product_id":"mono-coratina-francesco-cillo","title":"Mono Coratina - Francesco Cillo","description":"\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"255\"\u003e\u003cstrong\u003eStiftung Warentestsieger 02\/26 mit Gesamtnote 2,3. Sensorisches Urteil 1,9. Feinschmecker Olio Award 2026. Zweiter Platz: intensiv-fruchtig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"255\"\u003eDas Mono-Coratina-Olivenöl von Francesco Cillo zieht alle Register eines echten nativen Olivenöls extra und lässt uns glücklich in den Stuhl hineinversinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"529\"\u003eGrund für diese Wonne ist nicht die wunderschön anzuschauende, intensiv grüne Farbe, denn die sagt über die Qualität recht wenig aus. Es sind die feinen Noten von frischen Mandeln, Artischocken, Apfel und grünen Blättern, die von feinen Tomaten- und Distelnoten flankiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"811\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich ein intensiv-fruchtiges Vergnügen, das gut zu rotem Fleisch und gegrilltem Fisch, gegrilltem und überbackenem Gemüse, Gemüsesuppen, reifem Käse und zu allen Gerichten mit einer komplexen Struktur passt. Bitternoten und Schärfe sind harmonisch eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"811\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\"Fesselt und begeistert den Gaumen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580495741301,"sku":"100339","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Francesco_Cillo_Coratina_500_ml_extra_nativ_Olivenoel_100339_1.webp?v=1753440854"},{"product_id":"lia-natives-olivenol-extra-opalflasche","title":"LIÁ natives Olivenöl extra, Griechenland","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFür ein Glücksgefühl sorgt nicht nur der Anblick dieser weißen Flasche. Es reichen auch schon ein paar wenige Tropfen des sortenreinen Olivenöls, um restlos glücklich zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser griechischer Fang des Tages präsentiert sich mittel-fruchtig und ist meisterhaft zwischen herb und würzig ausbalanciert – mit pikantem Nachhall inklusive. Durch die Koroneiki Olive erfahren Sie Empfindungen am Gaumen, die an Rucola, Artischocke, Rettich und frischen grünen Pfeffer erinnern. In der Nase hingegen lassen sich frische Noten von Wildkräutern und frisch gemähtem Gras entdecken, die Freude breit werden lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLassen Sie sich dazu eine Scheibe geröstetes Brot, bunten Salat, Ziegenkäse, gegartes Gemüse, Fisch, Geflügelgerichte oder Pasta schmecken – und genießen Sie in Gedanken den Blick auf das Ionische Meer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LIÁ","offers":[{"title":"Flasche","offer_id":56076189204853,"sku":"100421","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dose","offer_id":56076189237621,"sku":"100422","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lia_natives_Olivenoel_extra_500_ml_Opalflasche_Griechenland_Olivenoel_100421_1.webp?v=1760342124"},{"product_id":"mikri-elia-bio-olivenol-aus-griechenland","title":"Mikri Elia - Bio-Olivenöl aus Griechenland - Flasche","description":"\u003cp data-end=\"324\" data-start=\"0\"\u003eMikri Elia bedeutet \"Kleine Olive\",doch hier steckt Großes drin. Das native Bio-Olivenöl extra vereint nämlich intensive Fruchtigkeit, mittlere Bitternote und frische Schärfe in wunderbarer Balance, sodass es für viele Gaumen sehr zugänglich ist. Dank seines ausgewogenen Charakters passt es zu nahezu jedem Gericht, von frischen Salaten und gegrilltem Gemüse bis hin zu Fisch, Fleisch oder einfach auf Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"324\" data-start=\"0\"\u003eIn der Nase und am Gaumen zeigen sich Aromen von frisch geschnittenem Gras, Artischocke, Kräutern und einem Hauch grüner Banane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"324\" data-start=\"0\"\u003eMit seinem hohen Gehalt an \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"746\"\u003ePolyphenolen\u003c\/strong\u003e trägt dieses Öl offiziell den \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"838\"\u003eHealth Claim „Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress“\u003c\/strong\u003e, den nur etwa \u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"885\"\u003e5 % aller Olivenöle weltweit\u003c\/strong\u003e erfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"701\" data-start=\"492\"\u003eDas Öl stammt aus biologischem Anbau in Nea Figaleia, Griechenland. Die Oliven werden schonend und innerhalb von zwölf Stunden kaltgepresst, um Frische und Nährstoffe zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Mikri Elia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56078416576885,"sku":"100411","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Mikri_Elia_Flasche_500_ml_bio_nativ_extra_Olivenoel_100411_1.webp?v=1761755579"},{"product_id":"oro-bailen-picual-natives-olivenol-extra","title":"Oro Bailén -  Picual  - natives Olivenöl extra","description":"\u003cp\u003eHier wurde eine Vorliebe für intensive Aromen in die Flasche gefüllt. Frische Aromen von grünem Tomatenblatt und geschnittenem Gras dominieren das Gaumenspiel auf spannendste Weise. Am Gaumen zeigt sich das Picual von Oro Bailén\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eerst weich und fruchtig, dann baut es eine klare Bitterkeit auf, begleitet von einer feinen, pfeffrigen Schärfe im Abgang. Der Nachhall erinnert an Mandel und grüne Banane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oliven wachsen in der Provinz Jaén, im Herzen Andalusiens. Geerntet wird früh in der Saison, wenn die Oliven noch überwiegend grün sind. Das intensiviert die frischen, pflanzlichen Noten und fördert einen höheren Gehalt an Polyphenolen – natürlichen Antioxidantien, die für Bitterkeit und Schärfe verantwortlich sind und zugleich die Stabilität des Öls erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnmittelbar nach der Ernte werden die Oliven verarbeitet, und bei sehr niedrigen Temperaturen gewonnen. Der Temperatur-Standard liegt bei 27 Grad. Hier sind es unter 20 Grad. So bleiben flüchtige Aromastoffe erhalten, die das native Olivenöl extra so charaktervoll machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Oro Bailén Picual trägt gegrilltes Gemüse, akzentuiert eine Gazpacho und setzt einen klaren Kontrapunkt zu Burrata oder gereiftem Manchego. Über einem Rindersteak entfaltet es seine Kräuterwürze, auf geröstetem Sauerteigbrot mit etwas Meersalz wirkt es fast puristisch. Auch zu Hülsenfrüchten oder einer Linsensuppe passt seine strukturierte Bitterkeit überraschend gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Oro Bailén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56798047764853,"sku":"100481","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Oro_Bailen_Picual_500_ml_nativ_extra_Olivenoel_100481_1.webp?v=1773662852"},{"product_id":"oro-bailen-arbequina-natives-olivenol-extra","title":"Oro Bailén - Arbequina - natives Olivenöl extra","description":"\u003cp\u003eWeniger geschmackvolle Wucht, sondern feine Eleganz. Das bringt dieses Öl von Oro Bailén direkt und klar auf den Punkt. Sein Mundgefühl ist weich und rund, mit nur behutsamem Bitterton und einer feinen, kurzen Schärfe im Nachhall. Diese milde Struktur macht das Öl besonders zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"602\"\u003eDas Oro Bailén Arbequina besitzt aromatische Noten von grüner Mandel, frischem Apfel und reifer Banane, begleitet von einem Hauch frisch geschnittenem Gras. Die Fruchtigkeit wirkt mittel-intensiv, klar und harmonisch, mit einem eleganten, mandelartigen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1281\"\u003eDie Olivensorte Arbequina stammt ursprünglich aus Katalonien im Nordosten Spaniens und hat sich von dort aus in viele mediterrane Anbaugebiete verbreitet. Heute findet man sie besonders häufig in Spanien und ist dort die am zweitmeisten angebaute Olivensorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1281\"\u003eDie Früchte sind klein und reifen relativ früh, was eine frühe Ernte ermöglicht. Hochwertige Arbequina-Öle entstehen meist aus Oliven, die wie bei Oro Bailén direkt nach der Ernte, innerhalb sehr weniger Stunden verarbeitet werden. Das ist ein ganz entscheidender Schritt, um die frischen, fruchtigen Aromen zu bewahren. Die Gewinnung erfolgt in modernen Mühlen durch mechanische Verfahren und sehr kalte Extraktion, wodurch die natürlichen Aromastoffe und Polyphenole weitgehend erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1790\"\u003eSeine sanfte Aromatik überdeckt keine Zutaten, sondern begleitet sie. Besonders gut passt es zu zarten Gerichten: über Salat (inkl bittere Salatsorten) zu gedämpftem Fisch, auf Burrata oder frischem Ziegenkäse. Auch zu milden Gemüsesuppen, hellen Fleischgerichten oder schlicht zu geröstetem Brot entfaltet es seine Stärken. In der süßen Küche zeigt das Arbequina eine überraschende Eleganz, wie etwa in Olivenölkuchen, über Vanilleeis oder mit dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Oro Bailén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56798047928693,"sku":"100483","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Oro_Bailen_Arbequina_500_ml_Olivenoel_100483_1.webp?v=1773662839"},{"product_id":"frantoio-monokultivar-pruneti-toskana","title":"Frantoio Monokultivar - Pruneti - Toskana","description":"\u003cp\u003eKräftig. Bio. Reinsortig. Dieses Monocultivar Frantoio aus der toskanischen Bio-Ölmühle Pruneti eröffnet das Aromenspiel mit einer klaren Ansage: Artischocke und Rucola steigen unmittelbar in die Nase, begleitet von Tomatenblatt und einem Hauch Gurke. Dann ziehen kühlere Aromen nach: Minze, Salbei, Rosmarin. Einfach ein natives Olivenöl extra mit Charakter und präziser Kontur.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eP\u003cspan\u003eerfekt für starke Kontraste.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich das sortenreine Öl entschlossen bitter, ganz typisch für die Olivensorte Frantoio. Die Bitternote erinnert an frische Artischocke, dazu kommen grüne Mandel und erneut Rucola. Im Verlauf baut sich eine feine Schärfe auf, die an Pfeffer denken lässt. Bitterkeit und Schärfe – beides Ausdruck natürlicher Polyphenole – sind präsent, aber klar an den Gaumen geführt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oliven stammen von den Hainen aus San Polo in Chianti, im Herzen des Chianti, auf 330 bis 380 Metern Höhe. Warme Tage, kühle Nächte und gut durchlüftete Lagen prägen die Wahrnehmung. Geerntet wird zu Beginn der Ernteperiode, von Hand. Die Verarbeitung erfolgt in der eigenen Ölmühle im kontinuierlichen Zyklus mit Hammer- und Scheibenmahlung; kalt extrahiert, um die flüchtigen Aromen und die phenolische Frische gut zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls reinsortiges Bio-Olivenöl trägt dieses Monocultivar Frantoio die Handschrift seines Terroirs besonders deutlich. Es liebt die rustikale, ehrliche Küche der Toskana: als Dip zu geröstetem Brot mit etwas Meersalz, über Ribollita oder andere Hülsenfruchtsuppen, zu gekochten Bohnen mit Zitronenzeste. Auch gegrilltes Gemüse – Fenchel, Zucchini, Radicchio – gewinnt an Tiefe. Und ein saftiges Steak vom Grill verträgt diese grüne Energie mühelos.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio Pruneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56798047961461,"sku":"100505","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/FrantoioPrunetiFrantoioMonocultivar500mlBionativextra_Olivenoel_100505_1.webp?v=1776067110"}],"url":"https:\/\/www.essig-oel.de\/collections\/schone-flaschen.oembed","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}