{"title":"Olivenöl zum Backen","description":"","products":[{"product_id":"anfosso-fructus-dop-olivenoel-extra-vergine","title":"Anfosso Fructus Riviera Ligure DOP","description":"\u003cp\u003eDie alten Olivenbäume, die die Taggiasca-Oliven in bester Güte und Qualität für dieses \"Fructus\" hervorbringen, wurzeln bereits seit über 75 Jahren auf den Hainen von Anfosso. Und da alle Olivenbäume im Ursprungsgebiet der Taggiasca-Olive wachsen, besitzt das Öl die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP „Riviera Ligure - Riviera dei Fiori“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer die mediterrane Unbeschwertheit im Olivenöl sucht, dem empfehlen wir das milde Olivenöl von Anfosso. Das Öl strahlt in einem leichten Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entdecken wir herrliche Aromen von Feldkräutern, Artischocke und grüner Tomate. Am Gaumen sehr weich und komplex, wiederholen sich die delikaten Fruchtnoten von unreifer Tomate, Mandel und Artischocke. Und wie es sich für ein gutes Olivenöl gehört, sind Schärfe und Bitterkeit vorhanden – aber sehr ausgewogen und nicht im Vordergrund. Es passt sehr gut zu delikatem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Sehr weiches und elegantes DOP-Olivenöl für den leichten Olivenöl-Genuss.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anfosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141975080994,"sku":"5093","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Anfosso_20Fructus_20DOP_20Riviera_20Ligure_20Riviera_20dei_20Fiori_20750_20ml_Oliven_C3_B6l_5093_1.webp?v=1727449677"},{"product_id":"anfosso-serenello-olivenoel-extra-vergine","title":"Anfosso - Serenello Olio extra vergine, 500ml","description":"\u003cp\u003eMit Zuverlässigkeit produziert Anfosso dieses native Olivenöl extra für den täglichen Bedarf. Nicht überschwänglich, sondern bodenständig, kreiert er aus 100% italienischen Oliven ein Olivenöl, das ganz unkompliziert zum Braten und Würzen verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas „Serenello“ von Anfosso leuchtet goldgelb mit grünen Reflexen. Es ist ein leicht-fruchtiges Olivenöl, das sich geschmacklich nicht aufdrängen möchte. Eine leicht herbe Note und etwas Schärfe sind vorhanden, aber diese treten dezent in den Hintergrund, sodass sie in den Speisen niemals dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas „Serenello“ ist daher eine gute Empfehlung, wenn Sie es eher mild und schlicht im Geschmack mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Bodenständiges Olivenöl für die tägliche Anwendung.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anfosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141977112610,"sku":"5191","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Anfosso_20Serenello_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5191_1.webp?v=1727449788"},{"product_id":"bel-delice-olivenoel","title":"Bel Delice natives Olivenöl extra aus Sizilien","description":"\u003cp\u003eViele Leute glauben, dass in den etwas größeren Flaschen weniger Qualität steckt. Doch das ist ein allgemeines Missverständnis, wie das Bel Delice beweist. Denn die Logik dahinter ist eine andere: Erstens ist der Preis pro Liter wesentlich günstiger, und zweitens ist diese Flaschengröße für Genießer konzipiert, die sich gerne von morgens bis abends mit Olivenöl verwöhnen, ohne dabei auf Qualität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir schätzen das Öl wegen seiner Feinheit und Unaufdringlichkeit, denn der Geschmack ist weich, samtig und wunderbar fruchtig, ohne dabei die Bitterkeit am Gaumen zu sehr zu öffnen. Hinzu kommt eine kräutige Würze und ein Hauch von grüner Tomate und Mandel. Ein spannendes Öl, das gerne zu Tisch gereicht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Große Flasche für viel Olivenöl-Genuss zum guten Preis-Leistungs-Verhältnis\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Calogero","offers":[{"title":"1 Liter","offer_id":55245366821237,"sku":"5148","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":55245366854005,"sku":"5149","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Bel_20Delice_201_20Liter_Oliven_C3_B6l_5148_1.webp?v=1727450094"},{"product_id":"carolea-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Carolea - Luxus Bio Olivenöl Kalabrien - Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir wollen nicht damit anfangen, wie fantastisch die Olivenöle der Tenute Librandi sind, aber wir können nicht anders, denn das ist Olivenöl wie aus dem Bilderbuch. Wer das Carolea Bio-Olivenöl von Librandi öffnet, wird von einem zarten mediterranen Duft umweht, sodass man der Leichtigkeit des Sommers geschmacklich gleich sehr nahe ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ist fast schon eine Frechheit, wie das milde bis mittel-fruchtige Premium-Öl mit einem zarten Duft aus frischen Oliven, Salbei und Wildkräutern die Sinne bereichert. Sein Geschmack ist sowohl harmonisch als auch ausgewogen. Das native Olivenöl extra ist frisch und leicht würzig im Geschmack und wird von einem herben Nachgeschmack von Mandel gekrönt. Um das so hinzubekommen, braucht es mehr als Fingerspitzengefühl. Man muss von Qualität besessen sein, und das ist die Tenute Librandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDurch den zarten Charakter lässt es sich geschmacklich wunderbar in die leichte Sommerküche einordnen. Es passt generell zur delikaten Küche mit zarten Zutaten: Hier verstärkt es den Eigengeschmack der anderen Zutaten. Auf deftigen Speisen würde das zarte Wesen des Öls untergehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Mildes Spitzenolivenöl in Bio-Qualität aus Kalabrien.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216422453621,"sku":"9576","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55216422486389,"sku":"9580","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Carolea_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9576_1.webp?v=1727455187"},{"product_id":"classico-olio-intini","title":"Classico - Olio Intini","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDurch den gekonnten Blend aus Frantoio-, Leccino- und Ogliarola-Oliven zaubert Pietro Intini ein mildes natives Olivenöl extra ohne Ecken und Kanten aus dem Hut, das fast allen Geschmäckern gerecht wird. Zwar ist der Geschmack nicht so lang anhaltend wie bei anderen Ölen, dafür ist es dank seines samtig-zarten Wesens sehr vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Eine runde Sache und damit für die meisten Gerichte geeignet.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olio Intini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142960185378,"sku":"9893","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Intini_20Classico_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_9893_1.webp?v=1727459370"},{"product_id":"conte-decesare-olivenoel","title":"Conte DeCesare - Olio extra vergine di oliva, 500ml","description":"\u003cp\u003eDas Olivenöl extra vergine von Conte DeCesare hat einen breiten Einsatzbereich in jeder Küche und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung und Zubereitung italienischer Speisen, insbesondere von Salaten. Der charakteristische Geschmack und das Aroma verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte DeCesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142969950242,"sku":"5205","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Conte_20DeCesare_20Olio_20extra_20vergine_20500ml_Oliven_C3_B6l_5205_1.webp?v=1727459530"},{"product_id":"italico-agraria-riva-del-garda-750-ml","title":"Italico Bio - Agraria Riva del Garda","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieses native Bio-Olivenöl extra wurde eigentlich nur versehentlich an uns geliefert. Doch wir haben es probiert, fanden es einfach gut und haben uns kurzerhand entschlossen, das „Italico“ 100% Italiano in den Shop aufzunehmen, denn es besitzt eine sehr ehrliche und bodenständige Qualität für jeden Tag. Gemessen daran, dass es sich hier um 750 ml handelt, kommt es zu einem ausgezeichneten Preis über die Ladentheke. Zusammengefasst: Es ist ein gehobenes Alltags-Olivenöl, von dem man gerne auch ein wenig mehr nehmen kann und das auch zum Braten geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eGeschmacklich tendiert es zwischen leicht- und mittelfruchtig und ist vor allem für mildere Speisen geeignet. Auf kräftigen Gerichten würde es untergehen. Herbe und pfeffrige Noten sind vorhanden, wirken aber alles andere als aufdringlich am Gaumen. Also ein Öl für Liebhaber des milden Oliven-Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Etikett ist übrigens eine Hommage an den Trentiner Künstler Fortunato Depero, einen berühmten Maler des zweiten Futurismus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Faires Preis-Leistungsverhältnis für den täglichen Gebrauch.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55217018143093,"sku":"9565","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 ml","offer_id":55217018175861,"sku":"100295","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Frantoio_20di_20Riva_20Italico_20Bio_20750_20ml_Oliven_C3_B6l_9565_1.webp?v=1727461786"},{"product_id":"jordan-natives-olivenoel-extra-1-liter","title":"Jordan, natives Olivenöl extra, 1000ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBereits in der dritten Generation stellt die deutsche Familie Jordan auf der griechischen Insel Lesbos ein fruchtig-mildes Olivenöl her. Die Olivenhaine der Familie befinden sich in der Bergregion Plomari. Dort kümmert sich der Großvater Thomas Kerner um die Haine und Oliven, während sein Enkel Bastian Jordan, der Inhaber, von Deutschland aus die Geschäfte führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUm ein feines und mildes Olivenöl mit grasigen Noten herzustellen, verwendet die Familie Jordan die Olivensorten Adramitiani und Kolovi, die ausschließlich auf der Insel Lesbos vorkommen. Im Abgang besitzt das Olivenöl eine gesunde, würzige Schärfe. Das Olivenöl ist ein echter Allrounder und kann aufgrund seines unaufdringlichen Charakters zu allem verwendet werden, was durch Olivenöl veredelt werden soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVielleicht ist das auch der Grund, warum so viele Michelin-Köche auf dieses ungewöhnlich milde und grasige Olivenöl schwören. In seiner jungen Geschichte hat das Jordan-Olivenöl bereits über 30 internationale Auszeichnungen gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jordan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143197392930,"sku":"5621","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Jordan_20Griechenland_20DOP_20Lesvos_201_20Liter_20Dose_Oliven_C3_B6l_5621_1.webp?v=1727461840"},{"product_id":"jordan-natives-olivenoel-extra-750ml","title":"Jordan, natives Olivenöl extra","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBereits in der dritten Generation stellt die deutsche Familie Jordan auf der griechischen Insel Lesbos ein fruchtig-mildes Olivenöl her. Die Olivenhaine der Familie befinden sich in der Bergregion Plomari. Dort kümmert sich der Großvater Thomas Kerner um die Haine und Oliven, während sein Enkel Bastian Jordan, der Inhaber, von Deutschland aus die Geschäfte führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUm ein feines und mildes Olivenöl mit grasigen Noten herzustellen, verwendet die Familie Jordan die Olivensorten Adramitiani und Kolovi, die ausschließlich auf der Insel Lesbos vorkommen. Im Abgang besitzt das Olivenöl eine gesunde, würzige Schärfe. Das Olivenöl ist ein echter Allrounder und kann aufgrund seines unaufdringlichen Charakters zu allem verwendet werden, was durch Olivenöl veredelt werden soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVielleicht ist das auch der Grund, warum so viele Michelin-Köche auf dieses ungewöhnlich milde und grasige Olivenöl schwören. 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Das sind die besten Voraussetzungen für viel Genuss und mehr gesunde Nährstoffe im Olivenöl. Deshalb macht es uns auch so viel Freude, dieses Olivenöl mit Ihnen zu teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBenannt ist das Olivenöl nach der Olivensorte, die in ihm steckt: Ottobratica. Ihr verdankt es den milden, aber anhaltend zart-fruchtigen Geschmack und die Aromen nach frisch geschnittenem Gras, Artischocke und unreifen Tomaten. Die Schärfe ist wahrnehmbar, aber sanft, während die Bitternoten nicht zu dominant sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas San Giorgio L'Ottobratico trumpft am besten auf gebratenem Fisch und auf Salat. Auch für Desserts mit säuerlicher Note ist es der Hit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeicht zu merken: Die Olivensorte Ottobratica ist im Nationalpark Aspromonte in der Region Reggio Calabria weit verbreitet. Ihr Name stammt von dem Monat, in dem sie geerntet wird, nämlich Anfang Oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ein leicht-fruchtiges Olivenöl mit umhüllendem Geschmack. Von Slow Food ausgezeichnet.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143299694626,"sku":"10119","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Olearia_20San_20Giorgio_20Ottobratico_20500_20ml_20Slow_20Food_Oliven_C3_B6l_10119_1.webp?v=1727464382"},{"product_id":"olivenoel-selezione-speciale-bio-von-ppura-500ml","title":"Olivenöl Selezione Speciale BIO von PPURA, 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Bio-Oliven für das Olivenöl Selezione Speciale von PPura stammen ausschließlich aus Höhenlagen über 400 Meter über dem Meeresspiegel. Das hat einen einfachen Grund: Lagen unter 400 Meter werden häufig von der Olivenfliege, einem der größten Schädlinge der Olive, heimgesucht. Daher kann man bei Lagen über 400 Meter auf chemische Pestizide oder auch ökologische Alternativen verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas fehlende Vorkommen der Olivenfliege hat auch den Vorteil, dass die Qualität der Oliven nicht leidet und keine fauligen Oliven in die Mühle gelangen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Oliven stammen aus Umbrien. Es finden sich heimische Sorten wie \"Frantoio\", \"Moraiolo\" und \"Leccino\". Das mittel-fruchtige Olivenöl ist aromatisch und geschmacksintensiv, wobei nicht allzu kräftige Bitternoten vorhanden sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PPura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143336230946,"sku":"8111","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/PPura_20Selezione_20Speciale_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_8111_1.webp?v=1727465622"},{"product_id":"piepo-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Piepo - Luxus Bio Olivenöl Kalabrien -750 ml - Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin täglicher Begleiter mit Klasse und Niveau: Das „Piepo“ Bio-Olivenöl ist Premium-Qualität für den täglichen Genuss. Geschmacklich erfüllt das Öl genau das, was es optisch durch das noble Design verspricht: nämlich edlen und wohlkalibrierten Geschmack. Das native Olivenöl extra ist leicht-fruchtig und glasklar im Aroma, dabei wenig herb und leicht pfeffrig im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Bio-Oliven stammen aus wohlbehütetem Hause, denn die Ölmühle Tenute Librandi gehört zum engen Kreis jener Hersteller, die vom Qualitätsfieber angesteckt wurden. Davon profitiert Ihr Gaumen, und für Ihre Gerichte ist es die Krönung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Eines der verlässlichsten Olivenöle Italiens.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143337967650,"sku":"9577","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Piepo_20750_20ml_Oliven_C3_B6l_9577_1.webp?v=1727465662"},{"product_id":"prima-spremuta-olivenoel-extra-vergine","title":"Prima Spremuta, natives Olivenöl extra aus Sizilien, 1L","description":"\u003cp\u003eDas ist kein beliebiges Olivenöl aus Sizilien, sondern ein Gaumenschmaus, der als Essensbegleiter eine wahnsinnig gute Figur macht. Bestes Alltags-Olivenöl, weil es eben immer schmeckt und durch die 1-Liter-Vorteilsflasche ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Küchenschatz spiegelt das wider, was für uns ein gutes Olivenöl darstellen muss: Prima Spremuta ist leicht-fruchtig, frisch und einfach geradlinig. Dazu gesellen sich Aromen von mediterranen Kräutern und frischem Gras. Im Abgang ist das Öl pfeffrig, während die herbe Note nur dezent auffällt. Ein Olivenöl, das wirklich Spaß macht. Gut, dass es gleich ein Liter ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Einer unser Klassiker mit beeindruckend gutem Verhältnis zwischen Preis und Geschmack.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Calogero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143345635362,"sku":"5174","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Prima_20Spremuta_20100-_20Italiano_201_20Liter_Oliven_C3_B6l_5174_1.webp?v=1727465932"},{"product_id":"riflessi-fonte-di-foiano-500-ml","title":"Riflessi - Fonte di Foiano 500 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Gebrüder di Gaetano mussten erst lernen, wie man die Olivensorte Maurino richtig anpackt. Doch mit der Zeit erhielten sie eine Olive, die aromatischer war als jede andere toskanische Olivensorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWie der Name \"Riflessi\" schon andeutet, fließt das noble native Olivenöl extra glasklar mit intensivem Goldgelb und leicht grünen Reflexen aus der Flasche. Das leicht-fruchtige Olivenöl wird ausschließlich aus der \"Maurino\" hergestellt und ist damit sortenrein. Im Aroma ist es elegant und reichhaltig. Es finden sich Noten von Tomaten und wilden Kräutern wie Minze, Basilikum und Rosmarin im Öl. Am Gaumen ist es umhüllend und stets präsent. Dabei finden sich grüne Noten von Salat, frischem Gras und leichte Klänge von schwarzem Pfeffer und Mandeln. Bitterkeit und Schärfe sind etwas spürbar und ausgewogen, der Abgang ist jedoch deutlich süßer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs passt hervorragend zu Bohnen, Hülsenfruchtsalat, marinierter Makrele, Grillkartoffeln, Dinkelsuppe, Risotto mit Artischocken, geschmorten Garnelen, gratinierten Schalentieren, Kaninchenbraten, gebackenem Geflügel und Ziegenkäse. Hervorragend zum Anrichten von kalten und warmen Gerichten mit mittlerer Geschmacksintensität. Auch geeignet für kurzes Garen bei hoher Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Glasklares Olivenöl mit extra noblem Bouquet.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fonte di Foiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143352320034,"sku":"9571","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Fonte_di_Foiano_500ml_Riflessi_Olivenoel_9571_1.webp?v=1733755101"},{"product_id":"sant-agata-d-oneglia-oro-100-taggiasca-3-liter","title":"Sant' Agata d'Oneglia - Oro - 100% Taggiasca - 3 Liter","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"835c8751-fde9-4fa8-8f79-e63d11fb46a4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eWer in Ligurien im Restaurant verweilt, wird bemerken, wie viel Gemüse als auch frischer Fisch serviert wird. Die ligurische Küche ist reich an delikater Kost und verlangt nach einem filigranen Olivenöl, das zart und weich am Gaumen ist. Zum Glück hat die Natur Ligurien mit der passenden Olivensorte ausgestattet: der Taggiasca-Olive. Diese Olive zaubert ein mildes, elegantes und weiches Olivenöl in die Flasche – und eines davon finden Sie gerade hier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas „Oro“ wird aus 100% Taggiasca-Oliven hergestellt und ist leicht-fruchtig. Schärfe und Bitterkeit halten sich dezent im Hintergrund und überlagern nicht den Eigengeschmack der Speisen. Es ist ein großartiges Öl für leichte Salate, rohes Gemüse, Pasta, Pesto und frischen Fisch. Da es im 3-Liter-Kanister kommt, ist es preislich ein guter Fang, wenn man den Grundpreis vergleicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oliven für dieses Olivenöl werden im Gegensatz zu konventionellen Ölen schnell und frisch verarbeitet, was sich in einem niedrigen Säuregrad von maximal 0,4% bemerkbar macht. Zum Vergleich: Die meisten herkömmlichen nativen Olivenöle extra haben einen Säuregrad von bis zu 0,8%, was bedeutet, dass die Oliven nach der Ernte weniger schnell verarbeitet und oxidiert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sant' Agata d'Ognelia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143357530146,"sku":"100112","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Sant_20Aganta_20d_20Oneglia_203_20Liter_20Kanister_20Oro_20100-_20Taggiasco_Oliven_C3_B6l_100112_1.webp?v=1727466211"},{"product_id":"sant-agata-d-oneglia-riviera-ligure-dop-100-taggiasca-500-ml","title":"Sant' Agata d'Oneglia - Riviera Ligure DOP - 100% Taggiasca 500 ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eViele große Olivenöle stammen aus Ligurien. Meist sind sie fein, elegant und mild im Geschmack. Daher finden Liebhaber leicht-fruchtiger Olivenöle häufig in Ligurien ihr Glück. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"44931239-9e9b-4b88-820c-5e3e28801f86\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eUnd in dieser Flasche steckt ein in jeder Hinsicht gelungenes Olivenöl. Kein Wunder: Denn die Familie Mela von der Frantoio Sant'Agata di Oneglia weiß einfach, wie aus Oliven das beste Olivenöl wird. Die Oliven müssen schonend und jung geerntet werden, dann innerhalb von wenigen Stunden in die Mühle gebracht und letztendlich bei möglichst kühlen Temperaturen und unter Ausschluss von Sauerstoff gepresst werden. Und da all dies hier der Fall ist, finden Sie dieses Meisterwerk auch in unserem Sortiment. Wir lieben einfach Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge ist es frisch und zart. Bitternoten und Schärfe sind, wie es sich für Premium-Olivenöl gehört, vorhanden, doch halten sich bedeckt im Hintergrund. Dazu entdecken Sie einen Hauch von süßer Mandel und Pinienkern am Gaumen. Damit ist das Öl das ideale Gewürz für Fisch, Meeresfrüchte-Vorspeisen oder in Saucen, auf gemischten Salaten, in Dressings und gekochtem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDass das Öl von Sant’Agata d‘Oneglia so zart und elegant ist, hat natürlich einen Grund. Hier werden 100% ligurische Taggiasca-Oliven aus der Region Imperia verarbeitet. Und damit das auch garantiert ist, ist dieses Olivenöl ein waschechtes „Riviera Ligure DOP – Riviera dei Fiori“. Das bedeutet: Das Öl ist herkunftsgeschützt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Entdecken Sie den authetischen Geschmack Liguriens.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sant' Agata d'Ognelia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143357759522,"sku":"100111","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Sant_Agata_d_Oneglia_Riviera_Ligure_DOP_Riviera_dei_Fiori_500_ml_Olivenoel_100111_3.webp?v=1760098404"},{"product_id":"santa-tea-dolce-delicato-olive-nere-500-ml","title":"Santa Tea - Dolce Delicato Olive Nere, 500 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWeich wie die hügelige Landschaft der Toskana. Gewonnen aus dunkel gereiften Oliven, besitzt das \"Dolce Delicato\" von Santa Tea kaum Bitterkeit und nur eine zarte Schärfe. Dafür ist es dezent süßlich und harmonisch-delikat im Geschmack. Ohne den Geschmack gekochter Speisen zu überlagern, versprüht es seinen Charme auf dem Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDezente Noten von Kräutern und Artischocke integrieren sich harmonisch, wenn die zarte Natur des Öls nicht mit zu dominanten Speisen kombiniert wird. Am besten eignet es sich zu Fisch, Salat und Gemüse, weniger zu Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Der sanfte Einstieg in die Welt der toskanischen Olivenöle.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Santa Téa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143358021666,"sku":"5182","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Frantoio_20di_20Santa_20Tea_20Gonelli_20Olive_20Nere_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5182_1.webp?v=1727466273"},{"product_id":"turri-dop-olivenoel","title":"Turri - Garda Orientale DOP Olivenöl extra vergine vom Gardasee, 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTurri Garda Orientale DOP – Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil ein gutes Olivenöl gleich viel mehr Freude am Essen macht, hat das köstliche Turri „Garda Orientale“ DOP Olivenöl schon vor 20 Jahren seinen Platz bei uns gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurri „Garda Orientale“ DOP ist ein Olivenöl, das eine zurückhaltende Bitterkeit und Schärfe aufweist und daher für Feinschmecker geeignet ist, die leicht-fruchtige Olivenöle schätzen. Es ist ein sehr filigranes, samtiges und leicht-fruchtiges Olivenöl, das ganz wunderbar zu leichten Speisen wie rohem Gemüse, Salat, Fisch oder Carpaccio passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich bei Turri „Garda Orientale“ um ein DOP Olivenöl handelt, ist sichergestellt, dass ausschließlich Oliven vom Gardasee darin enthalten sind. Somit besitzt das Olivenöl zu 100 % Gardasee-Charakter und bringt Ihnen ein Stück Urlaub zurück auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio Turri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143402061858,"sku":"5153","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Turri_20Garda_20DOP_20Orientale_20500ml_Oliven_C3_B6l_5153_1.webp?v=1727466892"},{"product_id":"turri-san-michele-olivenoel","title":"Frantoio Olive Castaldo - San Michele","description":"\u003cp\u003eDas unkomplizierte „San Michele“ Olivenöl der Frantoio Fratelli Turri am Gardasee ist mit seinen köstlichen Oliven aus den Regionen Garda, Abruzzen und den Marken sehr mild, harmonisch und rund. Das kaltgepresste Öl ist leicht, überlagert nicht den Geschmack der Speisen und ist damit ein Allround-Talent in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau richtig in einem leichten Salat, an einem sommerlichen Abend auf der Terrasse oder dem Balkon. So darf Olivenöl gerne schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ein mildes, harmonisches Olivenöl für jede Gelegenheit.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio Turri","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216403546485,"sku":"5152","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":55216403579253,"sku":"5172","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Turri_20San_20Michele_20500ml_Oliven_C3_B6l_5152_1.webp?v=1741592712"},{"product_id":"garda-dop-madonna-delle-vittorie","title":"Madonna delle Vittorie","description":"\u003cp\u003eDer Stadtbesuch in Riva del Garda kann warten. Wir probieren erstmal dieses Olivenöl, denn das extra native Olivenöl Garda D.O.P. ist ein Meisterwerk, das aus jungen - im November geernteten - und gesunden Oliven der Sorten Frantoio, Casaliva, Leccino und Pendolino hergestellt wird. Es stammt ausschließlich aus den Anbaugebieten rund um Arco, Riva del Garda und Torbole. Die Qualität dieses Olivenöls wird ständig von einem Expertengremium geprüft und garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuch wenn die Farbe eines Olivenöls eigentlich kein direktes Qualitätsmerkmal ist, lädt der Anblick der leuchtend grünen Farbe mit goldenen Reflexen einfach zum Genießen ein. Das Olivenöl entfaltet einen leicht fruchtigen Duft mit subtilen grasigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm Gaumen beginnt es sanft, mit einer dezenten Fruchtigkeit und einer feinen Süße, die sich harmonisch mit angenehmen Bitternoten und einem zarten Mandel-Nachgeschmack verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieses Olivenöl ist ein sehr dankbarer Begleiter für feine und delikate Gerichte und hebt den Geschmack von Salaten, Gemüse und Fisch auf ein genussvolles Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e„Für anspruchsvolle Kenner, die das Beste aus der Region Garda schätzen.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madonna delle Vittorie","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":57254543229301,"sku":"100178","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 ml","offer_id":57254543262069,"sku":"100453","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Madonna_delle_Vittorie_Garda_DOP_500ml_Olivenoel_100178_1.webp?v=1740130285"},{"product_id":"6-1-gratis-la-redonda-arbequina-sparpaket","title":"6 + 1 Gratis La Redonda, Arbequina, 500 ml","description":"\u003cp\u003eKönig in seiner Klasse! Das mittel-fruchtige La Redonda - hergestellt aus Arbequina Oliven - beeindruckt durch seine frisch fruchtigen Aromen nach Kräutern, Mandeln grüner Banane und einem Hauch von Tomaten. Doch bei all der herrlichen Fruchtigkeit besitzt das native Olivenöl extra eine weiche und milde Persönlichkeit mit grazilen Schärfe-Spitzen und wenig Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin überzeugendes Olivenöl, denn von Preis \/ Leistung, Philosophie, Produktion, Anbau, Klima und Wasser passt hier alles:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima\u003c\/strong\u003e: Die heiße Sonne Zaragozas sorgt für den notwendigen Reifeprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWasser\u003c\/strong\u003e: Unter den Hainen liegt eine natürliche Süßwasserlagune, welche die Bäume mit Wasser versorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Der Boden besitzt große Mengen Kies, welche in kühlen Nächten Wärme an die Bäume abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOliven\u003c\/strong\u003e: Alle Oliven stammen von der eigenen Finca La Redonda bei Zaragoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e: Modernste Erntemaschinen sorgen dafür, dass die Oliven unverletzt geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeit\u003c\/strong\u003e: Die Oliven werden max. 4 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um schädliche Oxidation zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e: Klasse statt Masse. Hier fällt die Produktivität der Qualität zum Opfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \"Gemessen an der Qualität, ist La Redonda zu einem geradezu absurd günstigen Tarif zu haben.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Essig \u0026 Öl Compagnie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55077808013685,"sku":"35960","price":77.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/La-redonda-500ml-6_1_1_3.webp?v=1739692712"},{"product_id":"rapunzel-olivenol-kreta-p-g-i-nativ-extra","title":"Rapunzel Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas native Bio-Olivenöl extra aus Kreta von Rapunzel ist ein gutes Olivenöl für jeden Tag und ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Kreta-Diät, die für ihre gesundheitlichen sowie genussvollen Vorteile bekannt ist. Mit seinem mild-fruchtigen Geschmack verleiht es vielen Gerichten eine mediterrane Note, während der hohe Gehalt an einfach ungesättigter Ölsäure (70,30 g \/ 100 ml)  eine bewusste Ernährung unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSeit Jahrtausenden wachsen auf Kreta Koroneiki-Oliven, die heute von Rapunzel nach biologischen Richtlinien angebaut und schonend verarbeitet werden, um ein sortenreines, natürliches Olivenöl zu gewinnen. In der traditionellen kretischen Küche spielt Olivenöl eine zentrale Rolle und wird als „flüssiges Gold“ geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOb für Salate, zum Kochen oder Verfeinern warmer Speisen – dieses vielseitige Bio-Olivenöl ist eine gute Wahl für die tägliche Küche und trägt zur ausgewogenen mediterranen Ernährung bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapunzel Naturkost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55105598620021,"sku":"100279","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/RapunzelKretaChaniaKritisPGIfruchtig500mlnativextra_Olivenoel_100279_1.webp?v=1740295294"},{"product_id":"olio-mimi-ogliarola","title":"Olio Mimi - Ogliarola","description":"\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"469\"\u003eMögen Sie es mild, ist das Ogliarola Barese von Mimì eine Genussreise ganz nach Ihrem Geschmack. Es ist ein grünes, leicht fruchtiges Olivenöl mit klarem, elegantem Charakter und Noten von Kopfsalat und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen dominiert grüne Mandel, begleitet von feinen, ausgewogenen Bitter- und Schärfenoten. Perfekt für leichte Salate, Pasta, Fisch und Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"676\"\u003eDonato Conserva von Olio Mimì ist einer der großen Ölmeister Italiens. Seine Öle stehen für Exzellenz ohne Kompromisse. Suchen Sie Olivenöl in genussvoller Fasson, sind Sie mit seinen Ölen gut beraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Olio Mimì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580495774069,"sku":"100341","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/MimiOgliarola500mlextranativ_Olivenoel_100341_1.webp?v=1753440717"},{"product_id":"mono-peranzana-francesco-cillo","title":"Mono Peranzana - Francesco Cillo","description":"\u003cp data-end=\"205\" data-start=\"83\"\u003eJede Olive erzählt ihre eigene Geschichte. Deshalb widmet sich Francesco bei diesem nativen Olivenöl extra ausschließlich der Peranzana-Olive, was ihm den Namen Mono verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"207\"\u003eDie Peranzana-Olive bringt ein sehr mildes Olivenöl hervor. Feinschmecker, die von dem weichen und ausgewogenen Aroma erobert wurden, haben es daher schnell zum Protagonisten ihres Esstisches gemacht. Die zarte Persönlichkeit dieses Öls macht es nämlich zu einem charmanten Begleiter für leichte Salate, Meeresfrüchte, gedünsteten Fisch, weißes Fleisch und gedünstetes Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"207\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEs lässt sich sensorisch folgendermaßen beschreiben:  Kräuterige Aromen, Artischocke und frische Mandel, gefolgt von Noten von Rucola und Tomate. Perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"742\" data-start=\"570\"\u003eAusgezeichnet und geschätzt von den renommiertesten nationalen und internationalen Gourmet-Jurys und -Zeitschriften wie Flos Olei, Merum sowie dem Feinschmecker Olio Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"744\"\u003e\u003cstrong\u003e„Mono Peranzana - Ein großes Geschenk für die Küche.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580495839605,"sku":"100340","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/FrancescoCilloPeranzana500mlnativextra_Olivenoel_100340_1.webp?v=1753440899"},{"product_id":"olivenol-abo-mildes-olivenol","title":"Olivenöl Abo: Mildes Olivenöl","description":"","brand":"Essig \u0026 Öl Compagnie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56592788029813,"sku":"3666","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/olivenoel-abo-mild.jpg?v=1768220661"}],"url":"https:\/\/www.essig-oel.de\/collections\/olivenol-zum-backen.oembed","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}