{"title":"Francesco Cillo","description":"","products":[{"product_id":"mono-coratina-francesco-cillo","title":"Mono Coratina - Francesco Cillo","description":"\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"255\"\u003e\u003cstrong\u003eStiftung Warentestsieger 02\/26 mit Gesamtnote 2,3. Sensorisches Urteil 1,9. Feinschmecker Olio Award 2026. Zweiter Platz: intensiv-fruchtig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"255\"\u003eDas Mono-Coratina-Olivenöl von Francesco Cillo zieht alle Register eines echten nativen Olivenöls extra und lässt uns glücklich in den Stuhl hineinversinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"529\"\u003eGrund für diese Wonne ist nicht die wunderschön anzuschauende, intensiv grüne Farbe, denn die sagt über die Qualität recht wenig aus. Es sind die feinen Noten von frischen Mandeln, Artischocken, Apfel und grünen Blättern, die von feinen Tomaten- und Distelnoten flankiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"811\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich ein intensiv-fruchtiges Vergnügen, das gut zu rotem Fleisch und gegrilltem Fisch, gegrilltem und überbackenem Gemüse, Gemüsesuppen, reifem Käse und zu allen Gerichten mit einer komplexen Struktur passt. Bitternoten und Schärfe sind harmonisch eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"811\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\"Fesselt und begeistert den Gaumen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580495741301,"sku":"100339","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Francesco_Cillo_Coratina_500_ml_extra_nativ_Olivenoel_100339_1.webp?v=1753440854"},{"product_id":"mono-peranzana-francesco-cillo","title":"Mono Peranzana - Francesco Cillo","description":"\u003cp data-end=\"205\" data-start=\"83\"\u003eJede Olive erzählt ihre eigene Geschichte. Deshalb widmet sich Francesco bei diesem nativen Olivenöl extra ausschließlich der Peranzana-Olive, was ihm den Namen Mono verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"207\"\u003eDie Peranzana-Olive bringt ein sehr mildes Olivenöl hervor. Feinschmecker, die von dem weichen und ausgewogenen Aroma erobert wurden, haben es daher schnell zum Protagonisten ihres Esstisches gemacht. Die zarte Persönlichkeit dieses Öls macht es nämlich zu einem charmanten Begleiter für leichte Salate, Meeresfrüchte, gedünsteten Fisch, weißes Fleisch und gedünstetes Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"207\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEs lässt sich sensorisch folgendermaßen beschreiben:  Kräuterige Aromen, Artischocke und frische Mandel, gefolgt von Noten von Rucola und Tomate. Perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"742\" data-start=\"570\"\u003eAusgezeichnet und geschätzt von den renommiertesten nationalen und internationalen Gourmet-Jurys und -Zeitschriften wie Flos Olei, Merum sowie dem Feinschmecker Olio Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"744\"\u003e\u003cstrong\u003e„Mono Peranzana - Ein großes Geschenk für die Küche.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580495839605,"sku":"100340","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/FrancescoCilloPeranzana500mlnativextra_Olivenoel_100340_1.webp?v=1753440899"},{"product_id":"testsieger-genussbox","title":"Testsieger-Genussbox","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"419\"\u003eDas Mono Coratina Olivenöl von Francesco Cillo zählt zu den besten Olivenölen Italiens – ausgezeichnet als Testsieger der Stiftung Warentest und in einer Geschenkbox verpackt, die es zu einer ebenso hochwertigen und unkomplizierten Geschenkidee macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"819\"\u003eDie Sorte Coratina steht für Intensität und Charakter: kräftig grün, mit ausgeprägten bitteren und scharfen Noten, die typisch für besonders polyphenolreiche Öle sind. Hergestellt wird das Öl von Francesco Cillo in der Basilikata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1306\"\u003eGeschmacklich überzeugt es besonders zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchten, entfaltet aber auch pur mit frischem Brot seine ganze Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1431\"\u003eEin prämiertes Olivenöl mit Charakter und eine geschmackvolle Geschenkidee für Menschen, die Qualität zu schätzen wissen. Ob als kulinarisches Mitbringsel, für anspruchsvolle Genießer oder als stilvolles Präsent im geschäftlichen Kontext: Dieses Olivenöl hinterlässt Eindruck, bevor es überhaupt geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1431\"\u003e\u003cstrong\u003eDas ist in dem Geschenk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1431\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.essig-oel.de\/products\/mono-coratina-francesco-cillo\" title=\"Testsieger Olivenöl Francesco Cillo\"\u003e1 x Francesco Cillo - Mono - Coratina 500 ml\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1431\"\u003e1 x Geschenkbox\u003c\/p\u003e","brand":"Essig \u0026 Öl Compagnie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57090207154549,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/cillo2.jpg?v=1776786555"},{"product_id":"taste-of-italy-premium-duo","title":"Taste of Italy - Premium Duo","description":"\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"319\"\u003eTaste of Italy bringt zwei herausragende Spezialitäten zusammen, die den Charakter der italienischen Küche auf den Punkt bringen: ein kraftvolles, sortenreines Olivenöl und ein besonders dichter, gereifter Balsamico. Ein Set, das bewusst reduziert ist – und genau dadurch überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"749\"\u003eIm Mittelpunkt steht das Mono Coratina Olivenöl von Francesco Cillo. Intensiv grün, klar strukturiert und mit ausgeprägten Noten von Artischocke, Kräutern und grüner Mandel zeigt es die ganze Stärke dieser traditionsreichen Sorte. Die Coratina ist bekannt für ihren hohen Polyphenolgehalt, ihre markante Bitterkeit und eine angenehme Schärfe. Nicht ohne Grund wurde dieses Öl als Testsieger der Stiftung Warentest ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"1045\"\u003eDazu kommt der Aceto Balsamico di Modena „Il Denso“ von Giuseppe Giusti. Ein Balsamico, der durch seine dichte Konsistenz und die harmonische Balance aus Süße und Säure besticht. Hergestellt von einem der ältesten Essighäuser Modenas, steht er für Erfahrung, Geduld und kompromisslose Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1298\"\u003eZusammen entsteht ein spannendes Zusammenspiel: die Frische und Intensität des Olivenöls trifft auf die Tiefe und Rundheit des Balsamicos. Ob zu Salaten, Gemüse, Fleisch oder einfach pur mit Brot – dieses Set bringt vielseitigen Genuss auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1298\"\u003e\u003cstrong\u003eIn dem Set ist enthalten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1298\"\u003e1 x \u003ca href=\"https:\/\/www.essig-oel.de\/products\/mono-coratina-francesco-cillo\" title=\"Siegeröl der Stiftung Warentest 2026\"\u003eFrancesco Cillo Mono Coratina Olivenöl 500 ml\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1298\"\u003e1 x \u003ca href=\"https:\/\/www.essig-oel.de\/products\/giusti-il-denso-aceto-balsamico-di-modena\" title=\"Giuseppe Giusti Balsamico Denso\"\u003eAceto Balsamico di Modena, Giuseppe Giusti Denso 250 ml\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1298\"\u003e1 x Geschenkkarton\u003c\/p\u003e","brand":"Essig \u0026 Öl Compagnie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57092944593269,"sku":null,"price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/taste-of-Italy3.jpg?v=1776862874"}],"url":"https:\/\/www.essig-oel.de\/collections\/francesco-cillo.oembed","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}