Colavita - Selezione Mediterraneo
Preisgünstiges Olivenöl aus Italien - Colavita
Besonderheiten:
- Preisgünstiges natives Olivenöl extra aus einer Mischung von Oliven Mediterraner Länder.
- Für den täglichen Gebrauch und zum Braten.
- Mittel-fruchtig im Geschmack. Leicht bitter und scharf.
Colavita - Selezione Mediterraneo
Zutaten:
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 3404 kJ/828 kcal | |
| Fett | 92 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | |
| Kohlehydrate | 0 g | |
| - Davon Zucker | 0 g | |
| Eiweiß | 0 g | |
| Salz | 0 g | |
Erntejahr 2020 / 21
Güteklasse:
Natives Olivenöl extraOlivensorte:
Aus mediterranen LändernGefiltert:
JaErntezeit:
Dezember - JanuarDie Manufaktur:
Colavita
Die Colavita Familie hat ihre Wurzeln in der kleinen italienischen Stadt Sant`Elia, etwa zwanzig Kilometer östlich von Campobasso in der Region Molise. Dort hat Giovanni Colavita vor vier Generationen mit der Herstellung von traditionellem kalt gepresstem Olivenöl begonnen. Sant`Elia liegt nahe der Grenze zu Apulien, dem größten italienischen Anbaugebiet von Olivenbäumen. Also der perfekte Geburtsort für eine Olivenmühle.
Im Laufe der Jahre wurde die Familie ein wahrer Meister im Kombinieren von verschiedenen Olivensorten aus Apulien, um einzigartige Geschmacksvarianten zu kreieren. Später weitete Colavita dieses Konzept auf den ganzen mediterranen Mittelmeerraum aus, indem es Oliven aus verschiedenen Regionen zu einzigartigen feinen Olivenölen kalt presste.
Colavita, noch immer familiengeführt, hat damit bis heute erfolgreich Olivenöle produziert und ist zu einem bedeutenden Unternehmen geworden.
