Seit einiger Zeit widmet sich die italienische Firma La Favorita Fish mit Leidenschaft, Professionalität und handwerklicher Herstellung nach alten Methoden und Rezepten der feinen italienischen Küche des Piemont. Alle Produkte werden ohne Zusatz von Konservierungsmitteln hergestellt. Zur Konservierung wird nur Olivenöl verwendet. 

Diese feine Creme wird mit frischen weißen Trüffeln zubereitet. Es ist eine geschmacksintensive und dennoch milde Creme, die sich als geschmackliche Abrundung zu gegrilltem Fleisch, Fondue oder Fisch sowie zur Verfeinerung von Reis- und Nudelgerichten eignet. Aber auch als Aufstrich auf geröstetes Brot oder Canapees lässt sie sich hervorragend anwenden.

ZUTATEN: Steinpilze 45% (Boletus edulis), Olivenöl, Meersalz, weiße Trüffel 1,2% (Tuber magnatum Pico), Weinessig, Milch, Aromastoffe

GRÖSSE: 80 g

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