Ein kaltgepresstes Olivenöl gehört nicht nur zu den wertvollsten Salatölen, sondern eignet sich dank seines relativ geringen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auch besonders gut für das Braten und Frittieren. Das Dumet Olivenöl aus Spanien ist eine "Seleccion" bester Olivensorten aus erster Ernte und wird ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen. 

Dieses Öl wird aus einer Mischung auserwählter Oliven im optimalen Reifegrad gewonnen und besteht aus den Sorten Hojiblanca, Arbequina, Lechin und Manzanilla. Die Sorte Hojiblanca verleiht dem Olivenöl eine pfeffrige Note im Abgang, Arbequina sorgt für ein angenehm fruchtiges Aroma, während Lechin und Manzanilla den Geschmack harmonisch abrunden.

Das Olivenöl Selección von Dumet hat einen breiten Einsatzbereich in jeder Küche und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung  und Zubereitung von Salaten, Gemüse und gebratenem Fisch oder Fleisch.

LAND / REGION: Spanien / Andalusien; DOP Estepa (Sevilla)

OLIVENSORTEN: Arbequina, Hojiblanca, Lechin, Manzanilla

QUALITÄT: extra nativ; freie Fettsäure max. 0,2%

GESCHMACK: fruchtiges Aroma, harmonisch abgerundet mit leicht pfeffriger Note im Abgang

FARBE: klares goldgelb

GRÖSSE: 500 ml

VERFGBARKEIT: