Shop  Essig Weinessige FORVM Cabernet Sauvignon Weinessig
FORVM Cabernet Sauvignon Weinessig
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8,40 EUR* (inkl. MwSt.)
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Limitierte spanische Spezialität mit ausgewogenen, leicht süßlichen Bouquet, in Eichen- und Kastanienholzfässern 8 Jahre gereift...
Dieser Essig wird aus qualitativ hochwertigen Cabernet Sauvignon Weinen hergestellt, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode reifen. Der gesäuerte Wein wird zusammen mit Traubenmost bis zur Reife in alten 300 l-Eichen- und Kastanienholzfässern gelagert. Alle zwei Jahre werden gerade einmal 15% Prozent jedes Fasses abgefüllt. So wird ein hoher Prozentsatz des gealterten Produktes als Ausgangsbasis für Essige des nächsten Jahres beibehalten und mit Traubenmost verfeinert. Der gegenwärtige Durchschnitt der "Soleras" beträgt 8 Jahre. Sein Bouquet ist ausgewogen, fein-würzig und leicht süßlich und passt hervorragend zu Fleischgerichte, Eintopfgerichte, Salate und kann auch in den unterschiedlichsten Nachspeisen Verwendung finden. Die Verwendungsmöglichkeiten sind hier sehr vielfältig.
ZUTATEN: Cabernet Sauvignon Weinessig, gesüßt mit Traubenmost aus Cabernet Sauvignon Trauben
SÄUREGRAD: 6%
GRÖSSE: 250 ml
LIEFERFRIST: sofort lieferbar VERFGBARKEIT: 
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