Principe di Mascio DOP Olivenöl extra vergine - Italienische Spezialitäten, Feinkost und Delikatessen für Gourmets

Ein harmonisches DOP Öl aus Umbrien mit Noten von Gewürzen und pikanter Bitterkeit...

"Der Feinschmecker", Deutschlands führendes Gourmet-Magazin unterzieht jedes Jahr zusammen mit renommierten Experten aus Italien, Spanien, Griechenland und Deutschland rund 1.000 Olivenöle einer sensorischen Prüfung. Unter den prämierten Ölen im Test 2009 befand sich auch das italienische Olivenöl Principe di Mascio.

Der landwirtschaftliche Betrieb Agricola Mascio liegt bei Trevi, einer kleinen Gemeinde, die über ihre Geschichte hinaus wegen der unberührten Schönheit der Landschaft bekannt ist. Innerhalb dieses Gebiets befindet sich der landwirtschaftliche Betrieb Agricola Mascio, dessen Ziel es ist, die Frucht seiner Ölhaine durch die Produktion eines DOP Öls hoher Qualität unter Respektierung der Umwelt und der Traditionen, aber auch mit dem Geist der Innovation hinsichtlich der Praktiken des Anbaus und der Agronomie und mittels Anwendung der besten Techniken der Pressung und der Konservierung des produzierten Öles zu verwerten. Das Olivenöl wird ausschließlich aus regionaltypischen Oliven hergestellt, was die Auszeichnung als DOP Öl garantiert. Hauptsächlich werden Oliven der Sorte Moraiolo verwendet.

Die außerordentliche Komplexität dieses Olivenöls, der entschiedene eindringliche und harmonische Geschmack mit Noten von Gewürzen und pikanter Bitterkeit, seine Düfte, die dabei delikat sind, machen es ideal zum Anmachen von Suppen aus Hülsenfrüchten, Carpaccio, Fleisch- und Fischgerichte, Pilze und gegrilltes Gemüse.

OLIVENSORTEN: Moraiolo, Frantoio, Leccino, Pendolino

GESCHMACK: eindringlich, harmonisch, mit Noten von Gewürz und pikanter Bitterkeit, guter Ausgewogenheit

FARBE: grün bis hin zu Smaragtgrün

SONSTIGES: DOP Öl (geschützte Herkunftsbezeichnung), vom Feinschmecker 2009 ausgezeichnet

GÖSSE: 500 ml

LIEFERFRIST: sofort lieferbar

VERFGBARKEIT: sofort lieferbar

Principe di Mascio DOP Olivenöl extra vergine

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