Der Wunsch nach einem anderen, neuen Geschmack ist oft die Anregung für so manche, kulinarische Meisterwerke. Eine vorzügliche Komposition ist die dunkle Schokolade mit einer fein angedeuteten salzigen Note nativen Salzes, das traditionell angebaut wird. Eine Köstlichkeit zum Genießen. Der Kakaogehalt liegt bei 62%.

Fleur de Sel wird aus Salzkristallen auf der Oberfläche des Salzwassers gewonnen, auf der sich charakteristische, pyramidenartige Strukturen in Form einer dünnen zerbrechlichen Kruste bilden. Es schimmert zart rosa. Mit seinem Geschmack und Duft vervollständigt Fleur de Sel den Genuss guter Speisen.

ZUTATEN: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin, Aroma: Vanille, Salzblüte) Der Kakaogehalt liegt bei 62%.

GRÖSSE: 50 g und 100 g

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