Die besten Süßwaren Italiens kommen bekanntlich aus den Langhen bei Alba, Piemont. Die Feinbäckerei Barroero verwendet beste Zutaten, insbesondere frische Haselnüsse und Maronenmehl. Piemontesische Haselnüsse enthalten weniger Fett und sind harmonisch und sehr intensiv im Geschmack. Und aus genau diesen Zutaten wird das Nussspritzgebäck handwerklich hergestellt. Das Ergebnis ist ein weiches Gebäck mit intensiv nussigem Geschmack. Herrlich zu einer Tasse Kaffee oder als Nachspeise.

ZUTATEN: Weizenmehl, Zucker, Butter, Haselnüsse aus dem Piemont (15%), Eier, Backpulver, Aromastoffe

GRÖSSE: 250 g

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