Seit einiger Zeit widmet sich die italienische Firma La Favorita Fish mit Leidenschaft, Professionalität und handwerklicher Herstellung nach alten Methoden und Rezepten der feinen italienischen Küche des Piemont. Alle Produkte werden ohne Zusatz von Konservierungsmitteln hergestellt. Zur Konservierung wird nur Olivenöl verwendet. 

Zermahlene frische Oliven und Auberginen sind die Grundlage der italienischen Würzpaste. Es ist eine frische, harmonische und dennoch milde Creme, die sich als geschmackliche Abrundung zu gegrilltem Fleisch, Fondue oder Fisch sowie zur Verfeinerung von Reis- und Nudelgerichten eignet. Aber auch als Aufstrich auf geröstetes Brot oder Canapees lässt sie sich hervorragend anwenden.

ZUTATEN: Auberginen 60%, Grüne Oliven 5%, Olivenöl, Meersalz, Knoblauch, Paprika.

GRÖSSE: 180 g

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